Υπέροχα γεμιστά με ρύζι και κουρκουμά!!
Υπέροχα γεμιστά με ρύζι και κουρκουμά!!
Υλικά
-2 κόκκινες πιπεριές
-3 πράσινες πιπεριές
-3 στρογγυλά κολοκυθάκια
-3 ντομάτες
-500gr ρύζι καρολίνα
-2 ξερά κρεμμύδια
-1/2 κούπα μαϊντανό
-1/3 κούπας δυόσμο
-την ψίχα απο τις ντομάτες
-την ψίχα απο τα κολοκυθάκια
-αλάτι, πιπέρι
-σκόρδο σε σκόνη
-1κτγ κοφτό κουρκουμά
-1/2 κούπα ελαιόλαδο
Δείτε την συνταγή εδώ https://youtu.be/O_Ekl8hMofY