ΜΠΕΣΑΜΈΛ !!!
Υλικά για μικρό ταψακι
2 μεγάλες πατάτες
3 μεγάλες μελιτζάνες φλασκες
750 γρ.κιμα μοσχαρίσιο μαγειρεμένο χωρίς λάδι μόνο με σάλτσα κρεμυδι και μπαχαρικά
κεφαλοτύρι η γραβιέρα τριμμένη
ΓΙΑ ΜΠΕΣΑΜΈΛ
800 γρ.γαλα
1 αυγό
λίγο αλάτι
3 κουταλιές σούπας σιμιγδάλι ψιλό
3 κουταλιές κορν φλαουρ
λίγο τριμμένο τυρί
και στο τέλος βάλτε 2 κουταλιές ελαιόλαδο
ΔΕΙΤΕ ΤΗΝ ΕΚΤΕΛΕΣΗ ΕΔΩ --> https://m.youtube.com/watch?v=0WqaorrEWnM&feature=share
