Σήμερα έφτιαξα απίστευτες Μελιτζάνες με κιμά Πεντανόστιμο φαγητό και Πανέμορφο!! Σίγουρα η οικογένεια σας θα το λατρέψει!! Δεν έχω ξανά φάει τόσο Νόστιμο (Λαδερές στο φούρνο) Εύκολη συνταγή χωρίς Τηγάνι!!!
Υλικά
🔪3 μελιτζάνες
🔪χοντρό αλάτι
🔪50 γρ ελαιόλαδο
🔪1 κτγ πάπρικα γλυκιά
-------------------------------------
🔪400 γρ μοσχαρίσιο κιμά
🔪1 μέτριο κρεμμύδι
🔪2 σκελίδες σκόρδου
🔪Λίγο μαιντανό
🔪1 1/2 κτγ αλάτι
🔪2 κτσ ελαιόλαδο
-------------------------------------
🔪400 γρ ντομάτα κονκασέ
🔪1 1/2 κτγ αλάτι
🔪3 πράσινες πιπεριές
🔪2 κόκκινες πιπεριές
🔪1/2 κτγ ρίγανη
🔪1 κτσ ελαιόλαδο
------------------------------------
🔪Ελαιόλαδο + αλάτι
-------------------------------------
🔪 Ταψί 36 εκ.\
Δείτε την συνταγή εδώ : https://youtu.be/1T4LROwyiRc
