Τρίτη 19 Οκτωβρίου 2021

Γευστικό μυρωδάτο κέικ !!!


Πολύ Αφράτο!!!!Πολύ Εύκολο!!!Πολύ Γευστικό,ΚΕΙΚ με μηλα-καρυδια-κανελλα!!!

       Συνταγή Υλικά:

6 αυγά,

300 γρ ζάχαρη,

200 γρ καρύδια ψιλοκομμένα,

4 μήλα σε κυβακια κομμένα,

1 κ σ κανέλα,

2 κ.γ.μπεικιν,

400 γρ αλεύρι,

μια πρέζα αλάτι!

Εκτέλεση:

Βάζουμε σε ένα μπολ τα μήλα και την ζάχαρη και τα ανακατεύουμε!

Κοσκινιζουμε σε ένα άλλο μπολ το αλεύρι-μπεικιν-κανελα!

Χτυπάμε τα ασπράδια με το αλάτι σε μαρέγκα!

Ρίχνουμε τα μήλα στο αλεύρι και τα καρύδια και τα ανακατεύουμε!

Προσθέτουμε τους κρόκους ανακατεύουμε!

Τελειώνουμε ρίχνουμε σιγα-σιγα σε δόσεις την μαρέγκα και ανακατεύουμε!

Βουτυρωνουμε καλά το πυρέξ η το ταψί (26 ν) ρίχνουμε το μείγμα!

Και ψήνουμε στους 180 β προθ αντισ μεσαία σχάρα για 50 λεπτά!!!  

Όταν το βγάζουμε και μισοκρυωσει πασπαλιζουμε με άχνη ζάχαρη!

Εκτέλεση φωτό συνταγή από κυρία Tzeni TsanaktsidouΑΓΑΠΑΜΕ ΜΑΓΕΙΡΙΚΗ!!!!! ΑΓΑΠΑΜΕ ΖΑΧΑΡΟΠΛΑΣΤΙΚΗ!!!!!!