Σήμερα φίλοι μου έφτιαξα πανεύκολους, τραγανούς και πεντανόστιμους κεφτέδες με κουνουπίδι. Δοκιμάστε τους σήμερα κιόλας είναι καταπληκτικοί !!!!
Υλικά:
- 1/2 κιλό κουνουπίδι βρασμένο
- 3 καρότα βρασμένα
- 1 μέτριο κρεμμύδι
- 100 γρ. τυρί γκούντα
- 1 αυγό
- 2 κ.σ. μαϊντανό
- 8-10 κ.σ. φρυγανιά τριμμ.
- 1 κ.γ. πάπρικα γλυκιά
- αλάτι & πιπέρι
- αυγό & φρυγανιά για το πανάρισμα
Η συνταγή εδώ: https://youtu.be/yIgznfriiM0
