2 κιλά κρέας για τηγανια λέω το χασάπη μου...
Bάζω το κρέας λίγο να βράσει με νερακι για 20 λεπτά και μετά αφού βάλω όλα τα μπαχαρικά τηγανιζω σε καυτό ελαιόλαδο και σβήνω με κρασί..
Η αναλογια των μπαχαρικών Είναι ανάλογα τι θέλει ο καθένας εβαλα και μια κουταλιά μέλι μεσα ρίγανη και λίγο μαυροπιπερο..προς το τέλος πρόσθεσα μπαλσαμικο με σύκο και φυσικα λεμόνι..
ΚΑΛΗ ΕΠΙΤΥΧΊΑ ΚΑΛΗ ΑΠΌΛΑΥΣΗ !!!
Εκτέλεση φωτό συνταγή από κ. Theodosia Halvatzh ΟΙ ΧΡΥΣΟΧΕΡΕΣ-ΗΔΕΣ
