Ενα εκπληκτικό Εκμέκ με Τσουρέκι στην πιο Σοκολατένια εκδοχή του . Με 2 Υλικά Έκπληξη που το κάνουν έξτρα Σοκολατένιο. Αξίζει να το φτιάξετε και να το δοκιμάσετε!!!!!
Για την Βάση
250 γρ Τσουρέκι κομμένο σε Φέτες
150 γρ Βούτυρο Αγελαδινό λιωμένο
2 κουτ γλυκού κανέλα σκόνη
Για το Σιρόπι
430 γρ Ζάχαρη κρυσταλλική
260 γρ νερό
20 γρ κακάο Σκόνη
3 σταγόνες λεμόνι
Για την Κρέμα Σοκολάτας
558 γρ Σοκολατούχο Γάλα
558 γρ Γάλα πλήρες
288 γρ ζάχαρη κρυσταλλική
110 γρ Κορν Φλάουερ
4 Αυγά μεσαία
3 βανίλιες
1 κουτ σούπας Βούτυρο Αγελαδινό
150 γρ Κουβερτούρα Σοκολάτα
Για το Γλάσο Σοκολάτας
170 γρ Κρέμα γάλακτος
170 κουβερτούρα Σοκολάτα
Για Διακόσμηση
Σαντιγί και Φουντούκια
ΔΕΙΤΕ ΤΗΝ ΕΚΤΕΛΕΣΗ ΕΔΩ --> https://youtu.be/BxMozMwBk2k
