Μπακλαβαδάκια !!!
____________________
ΥΛΙΚΑ:
1φύλλο κρούστας για γλυκά
300γρ καρύδι
2κουταλιές τής σούπας καννελα
1κούπα ζάχαρη
2κουταλιές τής σούπας γαρύφαλλο
200γρ βούτυρο
Για το σιρόπι:
750γρ ζάχαρη
350γρ νερό
1σφηνάκι κονιάκ
ΤΡΟΠΟΣ ΠΑΡΑΣΚΕΥΗΣ
_______________________
Αφού βάλουμε στο multi το καρύδι,την ζάχαρη,την κανέλλα και το γαρύφαλλο απλώνουμε πάνω στα φύλλα και τυλίγουμε.Τα βάζουμε κατα σειρά σε βουτυρομενο ταψί,λιώνουμε το βούτυρο και ρίχνουμε πανω απο τα ρολά.Ψήνουμε στους 180βαθμούς σε αέρα για περίπου 30λεπτά.Για το σιρόπι βράζουμε σε χαμηλή φωτιά το νερό με την ζάχαρη και τα μπαχαρικά προσθέτουμε το κονιάκ και το αφήνουμε για λίγο ακόμα να βράσει σε χαμηλή φωτιά.Ρίχνουμε το σιρόπι στο ταψί ενώ είναι και τα δύο ζεστά.Καλή όρεξή!!
ΚΑΛΗ ΕΠΙΤΥΧΙΑ
Εκτέλρεση φωτό συνταγή από Σελίδα μαγειρικής Χριστιανός Γιώργος στο Facebook
