Κουλούρια Θεσσαλονίκης γεμιστά με φέτα!! Απλά απίστευτα!!
Υλικά-Ingredients
Για την ζύμη-For the dough
650 γρ αλεύρι για τσουρέκι-650 gr flour with extra gluten
8 gr ξηρή μαγιά-8 gr dry yeast
1 κτγ αλάτι-1 tsp salt
1 κτσ ζάχαρη-1 tbsp sugar
400 γρ νερό-400 gr water
170 γρ ταχίνι-170 gr tahini
Λίγο ηλιέλαιο-A little sunflower oil
Για την γέμιση-For the inside
500 γρ φέτα τυρί-500 gr Greek Feta Cheese
Για το σιρόπι-For the syrup
200 γρ ζάχαρη-200 gr sugar
200 γρ νερό-200 gr water
Για το πασπάλισμα-For the spreading
200 γρ σουσάμι-200 gr sesame
Συνταγή εδώ: https://youtu.be/xAm1xQUj4L8
