Ελάτε να σας κεράσουμε ! Το ποιο εύκολο ,γευστικό Μπισκοτογλυκο!!!!
Υλικά:
400 γρ μπισκότα πτι Μπερ Παπαδοπούλου,
400 ml γάλα φρέσκο,
40 γρ ζάχαρη,
60 γρ κορν φλαουρ,
20 γρ κακάο,
100 γρ κουβερτουρα,
20 γρ βούτυρο!
Εκτέλεση:
Σπάμε τα μπισκότα σε ένα μπολ!
Φτιάχνουμε την κρέμα:
Βάζουμε στην κατσαρόλα στην εστία το γάλα,την ζάχαρη,το κακάο και το κορν!
Ανακατεύουμε να πήξει!
Την κατεβάζουμε και ρίχνουμε μέσα την κουβερτουρα και το βούτυρο και τα ανακατεύουμε!
Ρίχνουμε την κρέμα καυτή στα μπισκότα τα ανακατεύουμε καλά να μουσκεψουν και στην συνέχεια τα βάζουμε στο τάπερ η ταψί (26χ20) και τα ισιωνουμε!
Αφήνουμε να κρυώσει!
Κάνουμε και το Γλάσο:
Βάζουμε να ζεσταθεί 200 γρ κρέμα γάλακτος!
Σπάμε μέσα 160 γρ κουβερτουρα ανακατεύουμε να πήξει ελαφρώς!
Την κατεβάζουμε και ρίχνουμε μέσα 20 γρ βούτυρο!
Ανακατεύουμε ανά διαστήματα μέχρι να κρυώσει!
Τελειώνουμε ρίχνουμε το γλάσο πάνω στα μπισκότα!
Και στην συνέχεια το βάζουμε στο ψυγείο !
Εκτέλεση φωτό συνταγή από κ. Tzeni Tsanaktsidou ΑΓΑΠΑΜΕ ΜΑΓΕΙΡΙΚΗ !!!! ΑΓΑΠΑΜΕ ΖΑΧΑΡΟΠΛΑΣΤΙΚΗ !!!
