Κυριακή 16 Οκτωβρίου 2022

Γαλακτομπούρεκο !!!


 Λαχταριστό γαλακτομπούρεκο!!!

ΥΛΙΚΑ ΕΚΤΕΛΕΣΗ

 500γρ φύλλο κρούστας

- 1,5 λίτρο γάλα πλήρες

- 1 κούπα σιμιγδάλι ψιλό (200γρ.)

- 1/2 κούπα ζάχαρη
(120γρ.)

- 7 αυγά μεσαία

- 200+100γρ. βούτυρο

- 3 βανιλλίνες

  για το σιρόπι:


- 3,5 κούπες ζάχαρη (850γρ).

- 2,5 κούπες νερό
(600ml.)

- 1 κ.σ. χυμό λεμονιού

- φλούδα ενός λεμονιού

Η συνταγή εδώ: https://youtu.be/j7qAqZwo-Rs