Δευτέρα 26 Δεκεμβρίου 2022

 Κοτόπουλο τηγανιά !!!


 Κοτόπουλο τηγανιά !!!

ΕΚΤΕΛΕΣΗ -ΥΛΙΚΑ

Κόβω σε λωρίδες το κοτόπουλο βάζω αλάτι πιπέρι ρίγανη πάπρικα κ κάρυ λίγο λάδι κ το βάζω ψυγείο για δύο ώρες.
Σε καυτό αντικολλητικό τηγάνι ρίχνω τα κομμάτια του κοτόπουλου κ έτσι κρατάει τα ζουμια του μόλις αρχίζουν κ τηγανίζονται από όλες τις μεριές σβήνω με κρασί ένα ποτηράκι κ μόλις εξατμιστεί κλείνω το καπάκι κ βράζει για λίγα λεπτά μόλις μείνει με το λαδακι χτυπάω λεμόνι με μουστάρδα το ρίχνω κ σβήνω τη φωτιά!!!

Συνοδεύω με πατάτες φρυγανισμενο ψωμί κ φυσικά απαραίτητα τζατζικάκι😋😋
Καλή μας όρεξη !!!

Εκτέλεση φωτό συνταγή από κ.  Σούλα ΛεβέντηΟΙ ΣΥΝΤΑΓΕΣ ΤΗΣ ΓΚΟΛΦΩΣ