Κυριακή 8 Ιανουαρίου 2023

Γλυκό πορτοκάλι !!!



Γλυκό πορτοκάλι μυρωδάτο φανταστικό !!!

ΥΛΙΚΑ -ΕΚΤΕΛΕΣΗ 

Πήρα γύρω στα 10 πορτοκάλια.

Τα έξυσα τα έβρασα 2 φορές από 5 λεπτά  πετώντας το νερό.

 Κόβω κομμάτια.

 Πετάω τυχόν κουκούτσια καθαρίζοντας τα νεύρα με 1 ψαλίδι.

 Ζύγισα ήταν 2.5 κιλά.

 Εβαλα 2 .5 κιλά ζάχαρη 1250 νερό και έβρασα 10 λεπτά.

 Τα άφησα όλη νύχτα μέσα στην κατσαρόλα.

 Την άλλη μέρα έβρασα 10 λεπτά.

 Αφαίρεσα  τα πορτοκάλια.

 Πρόσθεσα 1 λεμόνι το χυμό του και 2 βανίλιες.

 Εδεσε το σιρόπι και ξανά έβαλα για 5 λεπτά  τα πορτοκάλια.

Οταν κρυώσει μπαίνει σε βάζο .

Εκτέλεση φωτό συνταγή από κ.   Εύη Αναστασιου ΑΓΑΠΑΜΕ ΜΑΓΕΙΡΙΚΗ !!! ΑΓΑΠΑΜΕ ΖΑΧΑΡΟΠΛΑΣΤΙΚΗ !!!