Μακαρονοσαλάτα !!!
ΥΛΙΚΑ -ΕΚΤΕΛΕΣΗ
1 πακέτο κοραλακι μικρό βρασμένο κρυο
1πιπερια πράσινη ψιλοκομμένη
4-5 ντοματινια ψιλοκομμένα
3 λουκανικάκια Φραγκφούρτης βρασμένα ψιλοκομμένα
3 φέτες γαλοπούλα ψιλοκομμένη
4 φέτες γκουντα ψιλοκομμένες
100 γρ φετα σπασμένη με το πιρούνι
200 γρ γιαούρτι στραγγιστό ανακατεμένο με 200 γρ μαγιονέζα
Εκτέλεση
Σε μια λεκανιτσα βαζω ολα τα υλικα μαζι και τα ανακατευω να ομογενοποιηθούν στρωνω μεβρανη σε μια φόρμα βάζω μέσα το μείγμα και το πατάω καλά να μην έχει κενά.
Κλεινω με μεμβρανη και βάζω στο ψυγείο να παγώσει καλά.
Μετά ανοίγω την μεβρανη αναποδογυριζω σε πιατέλα και στολιζω με μαρούλι ντοματινια αλαντικα και τυρί γκούντα και μαιντανο!
Εκτέλεση φωτό συνταγή από κ. Αλεξάνδρα Κυριάκη ΟΙ ΧΡΥΣΟΧΕΡΕΣ-ΗΔΕΣ-ΗΔΕΣ
