Ζυμάρι
700 γρ αλεύρι για όλες τις χρήσεις
2 κουταλάκια του γλυκού μπεικιν παουντερ
1 κουταλάκι αλάτι
2 κουταλάκια του γλυκού Βιταμ
Νερό χλιαρό όσο πάρει να γίνει μία μαλακή ζύμη.
Ανάβω ένα λεπτό τον φούρνο τον κλείνω και βάζω για μισή ώρα το ζυμάρι σκεπασμένο .
Βάζω λαδόκολλα στο ταψί Βιταμ και απλώνω το ζυμάρι
Έχω τρίψει στον τρίφτη τυρί κασέρι και ένα παριζάκι
Βάζω ντομάτα το παριζάκι ρίχνω στη μισή πιπεριές κομμένες σε κύβους.
Πάνω ρίχνω το κασέρι.
Ψήνω στους 250 βαθμούς Αντιστάσεις στη χαμηλή σχάρα για 45 λεπτά ανάλογα με την κουζίνα σας.
Αφού την βγάλω από το φούρνο την βγάζω επάνω στη σχάρα τής κουζίνας χωρίς την λαδόκολλα για να μείνει τραγανή.
Εκτέλεση φωτό συνταγή από κ. Βουλα ΠολυζουΟΙ ΧΡΥΣΟΧΕΡΕΣ / ΗΔΕΣ
