ΥΛΙΚΑ – ΕΚΤΕΛΕΣΗ
Τηγανιζουμε τις πιπεριές σε αρκετό καλαμποκέλαιο τις βγάζουμε και τις βάζουμε σε χαρτί κουζίνας να στραγγιξει το πολυ λάδι
Σε μια κατσαρόλα βάζουμε λίγο λαδι και τριγαρίζουμε ένα κρεμμύδι και μια σκελίδα σκόρδο ρίχνω 2 ντομάτες ψιλοκομμένες
αφήνουμε λίγο να τσιγαριστούν προσθέτω 1 κ.σ πελτε να τσιγαριστεί μετά προσθέτουμε αλάτι πιπέρι λίγο ζαχαριτσα ένα κ.γ πάπρικα γλυκιά και λίγο νερό και αφήνουμε να δέσει λιγο η σαλτσα
βάζουμε μέσα τις πιπεριές και αφήνω να πάρει μια βράσει και να μείνει με το λαδάκι του προς το τέλος προσθέτω την φέτα
Εκτέλεση φωτό από κ. Αλεξάνδρα Κυριάκη-Ομάδα ΟΙ ΧΡΥΣΟΧΕΡΕΣ-ΗΔΕΣ!!!
