ΥΛΙΚΑ-ΕΚΤΕΛΕΣΗ
Βράζω για δυο λεπτά 200 γραμ ζάχαρη με τέσσερις κουταλιές κακάο ,200 γραμ νερό και μισό κουταλάκι κανέλα .
Τρίβω στο μούλτι 150 γραμ μπισκότα και 250 γραμ καρύδια και τα ρίχνω στο υγρό με δυο κουταλιές σούπας κονιάκ .
Ανακατεύω κάνω μπαστούνι.
Το τυλίγο με μεμβράνη ή λαδόκολλα ή αλουμινόχαρτο.
Βάζω ψυγείο η κατάψυξη να παγώσει .
Τις περνάω από γλάσο που έκανα με 400 γραμ κουβερτούρα με δυο κουταλιές λάδι ελαφρύ ❣️❣️
Εκτέλεση φωτό συνταγή από κ. Παλμιρα Αριστου
