ΣΥΝΤΑΓΗ ΥΛΙΚΑ:
2 πακετα πτι μπερ μπισκοτα,
120 γραμμαρια αχνη ζαχαρη,
5 κουταλιες της σουπας κακαο,
1 φλυντζανακι του καφε κονιακ,
250 γραμμαρια βουτυρο μαλακο,
1 βανιλια,300 ml γαλα χλιαρο!
ΕΚΤΕΛΕΣΗ:
Βαζουμε στο μπολ το βουτυρο,την αχνη,το κακαο,την βανιλια και το δουλευουμε καλα!
Ριχνουμε το κονιακ ανακατευουμε!
Τελος προσθετουμε τα μπισκοτα βουτωντας τα συνχρονως στο γαλα!
Ανακατευουμε!
Τοποθετουμε στο σκευος μας διαφανη μεμβρανη βαζουμε το μιγμα μεσα το παταμε να ισιωσει το κλεινουμε και το βάζουμε στην καταψυξη!
ΓΛΑΣΣΟ:
Ζεσταινουμε 300 γραμμαρια κρεμα γαλακτος και την ριχνουμε σε μπολ στο οποιο μεσα εχουμε σπασει σε κομματακια 300 γραμμαρια κουβερτουρα!!
Ανακατευουμε να γινει λειο!!!!
Βγαζουμε τον κορμο απο την καταψυξη και το αναποδογυριζουμε στην πιατελα!
Βγαζουμε την μεμβρανη και ριχνουμε το γλασσο!
Τοποθετουμε στην καταψυξη!!!!
Όταν σερβίρουμε βάζουμε πάνω παγωτό!
Εκτέλεση φωτό συνταγή από κ. Tzeni TsanaktsidouΑ-Ομάδα -ΓΑΠΑΜΕ ΜΑΓΕΙΡΙΚΗ!!!!! ΑΓΑΠΑΜΕ ΖΑΧΑΡΟΠΛΑΣΤΙΚΗ!!!!!!
