Γίνεται στο τσακ μπαμ, χωρίς μίξερ. Χτυπάς, ψήνεις, απολαμβάνεις!!!
Σοκολατόπιτα!!!
Υλικά
Ταψί :35×28
3 φλιτζάνια τσαγιού αλεύρι γ.ο.χ
6 κουταλιές σούπας κακάο
1 κουταλάκι του γλυκού αλάτι
2 φλιτζάνια τσαγιού νερό
2 φλιτζάνια τσαγιού ζάχαρη
10 κουταλιές σούπας καλαμποκέλαιο
2 κουταλιές σούπας ξίδι
2 βανίλιες
Χυμό ενος πορτοκαλιού
1 κουταλάκι του γλυκού σόδα μαγειρικής
ΓΛΑΣΟ ΣΟΚΟΛΑΤΑΣ
2 κουβερτούρες των 125γρ
10-11 κουταλιές σούπας καλαμποκέλαιο
1 βανίλια
Εκτέλεση
Κοσκινίζουμε το αλεύρι και το κακάο. Ανακατεύουμε και προσθέτουμε και το αλάτι.
Σε άλλο σκεύος ανακατεύουμε τα επόμενα 5 υλικά ,μεχρι να διαλυθεί η ζάχαρη . Ενώνουμε τα δύο μείγματα και ανακατεύουμε με το σύρμα.
Διαλύουμε τη σόδα στο χυμό και το προσθέτουμε στο μείγμα . ψήνουμε στους 175 βαθμούς για 40 λεπτά.
Ετοιμάζουμε το γλάσο .Λιώνουμε σε μπεν-μαρι τις κουβερτούρες μαζί με το λάδι και τη βανίλια .
Χαράζουμε τη ζέστη σοκολατόπιτα και την περιχύνουμε με το γλάσο κουταλιά κουταλιά.
ΚΑΛΗ ΕΠΙΤΥΧΙΑ!
Εκτέλεση φωτό συνταγή από το Blog - MPAXARI & KANELA !
