.
Φτιάξτε τα σε μεγάλες δόσεις, να τα στείλετε στους αγαπημένους σας ή να τα έχετε έτοιμα για το σχολείο, το γραφείο και τις παρέες σας!
Υλικά
- 1 ποτήρι κρασί λευκό ή ρετσίνα
- ¾ ποτηριού ελαιόλαδο
- ½ φακελάκι μπέικιν πάουντερ
- 600 γρ. αλεύρι για όλες τις χρήσεις
- Λίγο αλάτι
- Προαιρετικά: Τριμμένη παρμεζάνα, σουσάμι ολικής αλέσεως
Εκτέλεση:
Σε ένα μπολ ρίχνουμε το κρασί ή τη ρετσίνα, το ελαιόλαδο και το αλάτι.
Προσθέτουμε το αλεύρι με το μπέικιν πάουντερ και ζυμώνουμε καλά.
Αν θέλουμε, χωρίζουμε τη ζύμη στα μισά και στη μισή προσθέτουμε τριμμένη παρμεζάνα. Αφήνουμε τη ζύμη να ξεκουραστεί για 1 ώρα.
Πλάθουμε σε μακρόστενα κριτσίνια, τα κυλάμε αν θέλουμε σε σουσάμι ολικής και τα αραδιάζουμε σε λαμαρίνα με λαδόκολλα. Ψήνουμε σε προθερμασμένο φούρνο στους 180°C για περίπου 15 λεπτά, μέχρι να ροδίσουν και να γίνουν απίστευτα τραγανά!
Δημιουργός Maria Samara -ΟΙ ΧΡΥΣΟΧΕΡΕΣ-ΗΔΕΣ !
