Αφράτη ζύμη που λιώνει και γέμιση με φέτα!
Υλικά - Συνταγή:
1 ποτ. χλιαρό γάλα,
1 ποτ. χλιαρό νερό,
1 ποτ. ηλιέλαιο,
1 μαγιά,
1 κ.σ. ζάχαρη,
1 κ.γ. αλάτι,
700γρ αλεύρι,
Γέμιση
500γρ φέτα,
1 αυγό,
πιπέρι,
1 γιαουρτάκι.
Φτιάχνουμε ζύμη με τα παραπάνω υλικά, αφήνουμε να φουσκώσει, ανακατεύουμε φέτα με αυγό γιαούρτι και πιπέρι, γεμίζουμε, κλείνουμε με πιρούνι, περνάμε με αυγό και ψήνουμε στους 180.
Δημιουργός κ. Παλμίρα Αρίστου !
