.webp)
Τα πιο νόστιμα εύκολα γλυκάκια μαρμελάδας!
Υλικά:
300 γρ. αλεύρι Φαρίνα, 4 γρ. μπέικιν, μια πρέζα αλάτι, 1 βανίλια, 125 γρ. βούτυρο παγωμένο, 50 γρ. ζάχαρη άχνη, 1 αυγό χτυπημένο, 3 κ.σ. κρύο νερό, 100 γρ. μαρμελάδα
Εκτέλεση:
Βάζουμε στο μπολ το αλεύρι το μπέικιν το αλάτι την βανίλια την ζάχαρη και το βούτυρο σε κομματάκια και ανακατεύουμε να γίνει τρίμματα, ρίχνουμε το αυγό και το νερό και τα ζυμώνουμε, βάζουμε την ζύμη σε σακούλα και την αφήνουμε στο ψυγείο για 30 λεπτά, την βγάζουμε από το ψυγείο την βάζουμε πάνω σε μια λαδόκολλα βάζουμε πάνω της λαδόκολλα και με τον πλάστη ανοίγουμε ένα τετράγωνο φύλλο, κόβουμε σε 4 ίσες λωρίδες και σε κάθε λωρίδα βάζουμε μαρμελάδα, τα κλείνουμε όλα σε ρολό, κόβουμε το κάθε ρολό σε 4 ίσα κομμάτια και τα βάζουμε στην λαδόκολλα στο ταψί, όταν τα τελειώνουμε τα ψήνουμε στους 180 βαθμούς προθέρμανση μεσαία σχάρα για 20 λεπτά, τα βγάζουμε και τα αχνίζουμε!
Από: κ. Τζένη Τσανακτσίδου-ΑΓΑΠΑΜΕ ΜΑΓΕΙΡΙΚΗ !!!!ΑΓΑΠΑΜΕ ΖΑΧΑΡΟΠΛΑΣΤΙΚΗ !!!
