Μεζεδάκι για ουζάκι με λεμονάκι και ριγανούλα, για όσους ξέρουν από καλά μεζεδάκια.
Υλικά:
Γλυκάδια, νερό με ξύδι, νερό για βράσιμο, λάδι, αλάτι πιπέρι ρίγανη, 1 λεμόνι.
Εκτέλεση:
Πλένουμε κόβουμε γλυκάδια αφήνουμε σε νερό με ξύδι μισή ώρα ξεπλένουμε βάζουμε σε βαθύ τηγάνι με νερό να τα σκεπάζει σιγοβράζουμε περίπου μισή ώρα όταν σωθεί όλο το νερό προσθέτουμε λάδι αλάτι πιπέρι ρίγανη τηγανίζουμε σβήνουμε με ένα λεμόνι και έτοιμη.
Δημιουργός: vaios elsa koliou -ΟΙ ΧΡΥΣΟΧΕΡΕΣ-ΗΔΕΣ !!
