Ρυζόγαλο με βελούδινη υφή και υπέροχη γεύση!!!

Αυτό το ρυζογαλο είναι μαμαδίστικο και χωρίς ΚΑΘΟΛΟΥ ζάχαρη 😍Φτιάξτε το παραδοσιακό ρυζόγαλο με βελούδινη υφή και υπέροχη γεύση!!! Το αγαπημένο κλασικό γλυκό!

 Συστατικά

    1 λίτρο νερό
    100 γρ. ρύζι, γλασέ
    700 ml γάλα
    25 ml Slim Line Stevia υγρό, Ζωγράφος
    1/3 κ.γ. κανέλα σε σκόνη
    300 ml γάλα
    55 γρ. κορν φλάορ
    2 βανιλίνες

ΔΕΙΤΕ ΤΗΝ ΕΚΤΕΛΕΣΗ ΕΔΩ -- https://www.youtube.com/watch?v=zykRcRVhLVQ
 

Δείτε τη Συνταγή

Κρακελέ Σουδάκια Όνειρο !!!

Κρακελέ Σουδάκια Όνειρο.. Γεμιστά με Κρέμα!
Σούπερ Εκπληκτικά Κρακελέ Σουδάκια με γέμιση κρέμας Μπουένο, οπτασία σε Θέαμα και Γεύση Γίνονται πανεύκολα με μοναδική συνταγή για Σου Αλάνθαστη και μηδενικής αποτυχίας!!! Φτιάξτε τα, δοκιμάστε τα και είμαι Σίγουρος οτι θα πάθετε ένα Σοκ γεύσης!!


Κρακελέ Σουδάκια Όνειρο!

Για την Ζύμη Μπισκότου
75 γρ Παγωμένο Βούτυρο
75 γρ Ζάχαρη καστανή
65 γρ Αλεύρι για όλες τις χρήσεις
25 γρ Σκόνη Αμυγδάλου
Λίγο αλάτι

Για τα Σουδάκια
130 γρ Νερό
2 γρ Αλάτι
2 γρ Ζάχαρη κρυσταλλική
70 γρ Βούτυρο
1 βανίλια
80 γρ Αλεύρι για όλες τις χρήσεις
125 γρ Αυγά

Για την Κρέμα
500 γρ Κρέμα Σαντιγί
2 μεγάλες κουταλιές Πραλίνα Μπουένο

ΔΕΙΤΕ ΤΗΝ ΕΚΤΕΛΕΣΗ ΕΔΩ --  https://youtu.be/De5qkdfQM_g?si=MLE4CIkzWOXCGb48
 

Δείτε τη Συνταγή

Ντονατσάκια όνειρο !!!

Τα  πιο εύκολα πολύ αφράτα νόστιμα Ντονατσακια! ❤️.  

Υλικά:

300 ml γάλα φρέσκο ,

1 κ.σ.ζαχαρη,

30 γρ νωπή μαγιά,

1 αυγό,

1 κρόκο,

70 γρ βούτυρο,

μια πρέζα αλάτι,

750 γρ αλεύρι!  

 Εκτέλεση: 

Βάζουμε στο μπολ τα 100 ml γάλα ζεστό ! 

Ρίχνουμε την ζάχαρη και την μαγιά ανακατεύουμε και το σκεπάζουμε για 20 λεπτά!

Στην συνέχεια ρίχνουμε το υπόλοιπο γάλα ζεστό,τα αυγά και ανακατεύουμε! 

Προσθέτουμε το βούτυρο και σιγα-σιγα το αλεύρι και το αλάτι!

 Ζυμωνουμε σε αφρατη ζύμη και την σκεπάζουμε για 1 ώρα!   

Συνεχίζουμε αλευρωνουμε τον πάγκο βάζουμε την ζύμη πάνω την ζυμώνουμε ελαφρώς και την σκεπάζουμε για 10 λεπτά!   

Ανοίγουμε την ζύμη σε ένα φύλλο 1 εκ πάχους κόβουμε δισκάκια τα βάζουμε σε λαδόκολλα και τα σκεπάζουμε για 10 λεπτά! 

Τέλος βάζουμε λάδι στο τηγάνι και τα τηγανίζουμε!

Εκτέλεση φωτό συνταγή από κ.   Tzeni Tsanaktsidou-Ομάδα -ΑΓΑΠΑΜΕ ΜΑΓΕΙΡΙΚΗ!!!!! ΑΓΑΠΑΜΕ ΖΑΧΑΡΟΠΛΑΣΤΙΚΗ!!!!!!

Δείτε τη Συνταγή

Το πιο εύκολο Καζάν Ντιπί !!!

 

Το πιο εύκολο Καζάν Ντιπί (Φανταστική Συνταγή)!!!

Υλικά:

 -2 λίτρα Γάλα Ζωής ΟΛΥΜΠΟΣ 3,7%
-320 γρ. ζάχαρη
-160 γρ. νισεστέ ή κορν φλάουρ
-2 βανιλίνες
-120 γρ. άχνη

 Εκτέλεση:

Bάζουμε σε μια κατσαρόλα το 1.5 λίτρο Γάλα Ζωής ΟΛΥΜΠΟΣ 3,7%, τη ζάχαρη, ανακατεύουμε και αφήνουμε μέχρι να βράσει.

Εντωμεταξύ σε ένα μπολ ρίχνουμε τα 500 ml Γάλα Ζωής ΟΛΥΜΠΟΣ 3,7%, το νισεστέ και ανακατεύουμε.

Μόλις βράσει το γάλα, ρίχνουμε το μείγμα του νισεστέ στην κατσαρόλα και ανακατεύουμε καλά μέχρι να δέσει και να βγάζει φουσκάλες.

Προσθέτουμε τις βανιλίνες και ανακατεύουμε.

Βάζουμε ένα αντικολλητικό τηγάνι 24 εκ. στη φωτιά και απλώνουμε την άχνη.

Αδειάζουμε λίγο λίγο την κρέμα και περιμένουμε περίπου 5΄-7΄ μέχρι να βγάζει η κρέμα καφέ φουσκάλες.

Αφήνουμε να κρυώσει τελείως και την βάζουμε στο ψυγείο για τουλάχιστον 6 ώρες.

Ξεφορμάρουμε αναποδογυρίζοντας το τηγάνι πάνω σε μια πιατέλα.  

ΔΕΙΤΕ ΤΗΝ ΕΚΤΕΛΕΣΗ ΕΔΩ -- https://www.youtube.com/watch?v=45RPHiAKuUE

Δείτε τη Συνταγή

Σεράνο τούρτα αγαπημένη !!!

ΣΕΡΑΝΟ η εύκολη τούρτα !!!

2 πακέτα σαβαγιάρ
1 τενεκεδακι ερμολ
1 ζαχαρουχο
1 βανίλια
1 σταγόνα λικέρ καραμέλα η κονιάκ
125 γρ.λιωμενη σοκολάτα κουβερτουρα η γάλακτος

ΓΙΑ ΤΟ ΣΙΡΟΠΙ ΚΑΚΑΟ
3 κούπες νερό
1,5 κούπα ζάχαρη
2 κουταλιές γεμάτες κακάο
1 βανίλια
1 σταγόνα λικέρ η κονιάκ
τα βράζουμε όλα μαζί δύο λεπτά.

Επικάλυψη
τρούφα γάλακτος η τριμμένη σοκολάτα

ΔΕΙΤΕ ΤΗΝ ΕΚΤΕΛΕΣΗ ΕΔΩ -- https://youtu.be/_Ui0bE84Wlk?si=u89uKa4FJMqrr10V
 

Δείτε τη Συνταγή

Χειροποίητη Επαγγελματική Μπουγάτσα!!!

 

Σπιτική Μπουγάτσα με Βελούδινη κρέμα χωρίς Σιμιγδάλι, Επαγγελματική Συνταγή! Ονειρική, αγαπημένη σε όλους για την πιο νόστιμη που θα έχετε δοκιμάσει με Κριτσανιστό φύλλο και Βελούδινη κρέμα απλά θα πάθετε ΣΟΚ!!!

Χειροποίητη Επαγγελματική Μπουγάτσα!

450 γρ Φύλλα Κρούστας
200 γρ Αγελαδινό Βούτυρο λιωμένο

Για την Κρέμα
600 γρ Γάλα πλήρες φρέσκο
400 γρ Κρέμα γάλακτος 35 %
4 Βανίλιες
200 γρ Ζάχαρη κρυσταλλική
80 γρ Κορν Φλαουρ
2 Αυγά μεσαία
4 κρόκοι Αυγών

Για Διακόσμηση
Ζάχαρη άχνη
Κανέλα Σκόνη

ΔΕΙΤΕ ΤΗΝ ΕΚΤΕΛΕΣΗ ΕΔΩ -- https://youtu.be/Lj_dl2GcY2I?si=t8HS8RuWzEIJeJhO

Δείτε τη Συνταγή

Ερωτεύσιμα Σοκολατάκια Μπράουνις!!!

 

 Ερωτεύσιμα Σοκολατάκια Red Velvet Μπράουνις!!Με Λίγα Υλικά και Φαντασία!!

ΣΥΝΤΑΓΗ

Ερωτεύσιμα Σοκολατάκια Μπράουνις

Για το Μπράουνις Red Velvet
170 γρ Βούτυρο λιωμένο
3 Αυγα
15 γρ ηλιέλαιο
225 γρ ζάχαρη κρυσταλλική
Λίγο αλάτι
2 κουτ γλυκού ξύδι λευκό
2 βανίλιες ή άρωμα Φράουλα
2 κουτ γλυκού κόκκινο χρώμα ζαχαροπλαστικής
150 γρ αλεύρι για όλες τις χρήσεις
20 γρ κακάο Σκόνη
30 γρ φλούδες Σοκολάτα

Για την Γκανάζ
180 κρέμα γάλακτος
200 γρ κουβερτούρα Σοκολάτα

Για την Επικάλυψη Λευκής Σοκολάτας
400 γρ Λευκή Σοκολάτα
2 κουτ σούπας Ηλιέλαιο ή Βούτυρο Καρύδας

ΔΕΙΤΕ ΤΗΝ ΕΚΤΕΛΕΣΗ ΕΔΩ -- https://www.youtube.com/watch?v=vDaHgYFgmug

Δείτε τη Συνταγή

Αυτός ο σιμιγδαλένιος χαλβάς είναι όνειρο και δεν περιέχει καθόλου ζάχαρη !!!

Αυτός ο σιμιγδαλένιος χαλβάς είναι όνειρο και δεν περιέχει καθόλου ζάχαρη !!!

ΟΧΙ ΖΑΧΑΡΗ!ΟΧΙ ΛΑΔΙ! Εύκολο Γλυκό σε 5' - Σιμιγδαλένιος Χαλβάς με 3 Υλικά!

Χαλβάς σιμιγδαλένιος χωρίς λάδι και χωρίς ζάχαρη.Εύκολα και γρήγορα! Το σπίτι σας θα γεμίσει αρώματα!!

ΥΛΙΚΑ
825γραμ νερό
825 γραμ φυσικός χυμός πορτοκάλι
40mlΥγρή στέβια
250 γραμ σιμιγδάλι χοντρό

 ΔΕΙΤΕ ΤΗΝ ΕΚΤΕΛΕΣΗ ΕΔΩ -- https://www.youtube.com/watch?v=wtCIyO2Dglo
 

Δείτε τη Συνταγή

Πάστα ταψιού !!!

 

ΠΑΣΤΑ ΤΑΨΙΟΥ!!!

ΥΛΙΚΑ ΓΙΑ 16 ΠΑΣΤΕΣ
ΓΙΑ ΤΟ ΠΑΝΤΕΣΠΑΝΙ
6 αυγά
6 κουτ.σούπας ζάχαρη (κοφτές)
6 κουτ.σούπας αλεύρι(κοφτές)
4 κουτ.σούπας κακάο (γεμάτες)
4 κουτ.σούπας σπορέλαιο
1 βανίλια
2 κ.γ κοφτά μπέικιν
Για το σιρόπι
2 κούπες νερό
2 κούπες ζάχαρη
1 βανίλια
2 κ.σ κονιάκ ή άλλο ποτό της αρεσκείας μας(προαιρετικά)
1κ.γ χυμό από λεμόνι ή μια κ.σ γλυκόζη(ότι έχετε)
ΕΚΤΕΛΕΣΗ
-Χτυπάω τα αυγα με τη ζαχαρη μέχρι να αφρατέψουν και να φουσκώσουν 3-4 λεπτά.Ρίχνω και τη βανίλια.Προσθέτω το αλεύρι που το έχω κοσκινίσει με το κακάο και το μπέικιν στην πολύ χαμηλή ταχύτητα του μίξερ και τέλος ρίχνω λίγο λιγο και το σπορέλαιο.Αν μπορείτε να κάνετε το ανακάτεμα των στερεών υλικών στο μίγμα των αυγων με σπάτουλα,ακόμα καλύτερα,για να μη χάσουμε πολύ ογκο από το φούσκωμά τους.Αδειάζω το μίγμα σε ταψάκι βαθύ βουτυρωμένο 35Χ30 περίπου και ψήνω στους 180 βαθμούς αντιστάσεις 10 λεπτά,ή μέχρι να το δοκιμάσω με οδοντογλυφίδα και να βγαίνει στεγνή.Όσο ψήνεται το παντεσπάνι βράζω το σιρόπι 2-3 λεπτά μόνο,κατεβάζω από τη φωτιά και προσθέτω το κονιάκ(άν βάλω) Περιχύνω με το καυτό σιρόπι,το καυτό γλυκό.Αφήνω να κρυώσει.
ΓΙΑ ΤΗ ΛΕΥΚΗ ΚΡΕΜΑ
2 κονσέρβες μόρφατ φυτικη σαντιγι σοκολατα (κρύες από το ψυγείο)
1 κουτακι ζαχαρούχο(397-400 γρ.)
1 βανίλια
-Χτυπάω τα μορφατ να γίνουν σαντιγι,προσθέτω το ζαχαρουχο και τη βανιλια και απλώνω την κρέμα στο κρύο παντεσπανι και βάζω ψυγείο να παγώσει 1 ώρα.
ΓΙΑ ΤΗ ΓΚΑΝΑΖ ΣΟΚΟΛΑΤΑΣ
200 γρ.κουβερτούρα (ψιλοκομμένη)
150γρ.γάλα εβαπορέ(αδιάλυτο)πλήρες
1 κ.σ μέλι ή γλυκόζη
-Βράζω το γάλα,το ρίχνω πάνω στην ψιλοκομμένη σοκολάτα προσθετω και το μελι,ανακατεύω και αφήνω να γίνει χλιαρή.
Περιχύνω και απλώνω με σπάτουλα τη γκανάζ πάνω από την παγωμένη κρέμα.
Ξανά ψυγείο 1-2 ωρίτσες και έτοιμη η πάστα ταψιού!!!!!
Πασπαλίζω με λευκές νιφάδες σοκολατας!
Προτιμήστε αφού παγώσει το γλυκό,πρώτα να το κόψετε σε κομμάτια σκουπίζοντας το μαχαίρι με χαρτί κουζίνας στην κάθε κοψιά και έπειτα να το πασπαλίσετε με ότι θέλετε.Έτσι θα κοπούν τα κομμάτια ομοιόμορφα.Καλή επιτυχία!!!   

 Συνταγή κ Σόφη Τσιωπου!

Εκτέλεση φωτό από κ Tzeni Tsanaktidou Ομάδα -ΑΓΑΠΑΜΕ ΜΑΓΕΙΡΙΚΗ !!!!ΑΓΑΠΑΜΕ ΖΑΧΑΡΟΠΛΑΣΤΙΚΗ !!!
 

Δείτε τη Συνταγή

Εκμέκ κανταΐφι το γλυκό που έχει δοκιμαστεί από χιλιάδες νοικοκυριά!!!

Εκμέκ κανταΐφι το απόλυτο γλυκό που έχει δοκιμαστεί από χιλιάδες νοικοκυριά για κάθε γιορτή!!!

Υλικά βάσης
600 γρ.κανταιφι
300 βούτυρο

Σιρόπι:
5 ποτήρια ζάχαρη
3 ποτήρια νερό
1 κομματάκι λεμόνι 🍋
1 βανιλετα

Κρέμα
1+1/2  λίτρο φρέσκο γάλα
6 κουταλιές άνθος αραβοσίτου
5 κουταλιές σιμιγδάλι ψιλό Μάννα ΚΕΡΑΜΑΡΗ
3 κρόκους
1,5 ποτήρι ζάχαρη
2 βανιλετες
ξύσμα λεμονιού

Επικάλυψη
2 φακελάκια γκαρνι η σαντιγί χτυπημένη με 5 κουταλιές ζάχαρη άχνη
αμύγδαλο φιλέ ψημένο

ΔΕΙΤΕ ΤΗΝ ΕΚΤΕΛΕΣΗ ΕΔΩ -- https://youtu.be/bQDE4Xv9rs8?si=00-HyIf-9nwfIslX
 

Δείτε τη Συνταγή

Χαλβάς με αλεύρι παραδοσιακός !!!

Χαλβάς με αλεύρι, μια συνταγή για παραδοσιακό Χαλβά σε ατομικές μερίδες που είναι ένα από τα πιο νόστιμα γλυκά. Για να τρώει η μάνα και του παιδιού να μην δίνει!   

Συνταγή:

Μετράμε τα υλικά με το ίδιο ποτήρι των 200 ml!

 2 ποτήρια αλεύρι,

100 γρ βούτυρο,

100 ml λάδι ελαφρύ,

2 ποτήρια ζάχαρη,

2 ποτήρια νερό,

1 ποτήρι γάλα!  

 Εκτέλεση:

Βράζουμε πρώτα το σιρόπι για 1 λεπτό:ζάχαρη,νερό,γάλα!      

Βάζουμε το βούτυρο και το λάδι στο τηγάνι να ζεσταθούν!

Ρίχνουμε το αλεύρι και ανακατεύουμε μέχρι να πάρει χρώμα!

Τέλος ρίχνουμε το σιρόπι και ανακατεύουμε μέχρι να ξεκολλήσει από τα τοιχώματα!

Εκτέλεση φωτό συνταγή από κ.   Tzeni Tsanaktsidou-Ομάδα -ΑΓΑΠΑΜΕ ΜΑΓΕΙΡΙΚΗ!!!!! ΑΓΑΠΑΜΕ ΖΑΧΑΡΟΠΛΑΣΤΙΚΗ!!!!!!

 

Δείτε τη Συνταγή

Ο τέλειος Μπακλαβάς !!!

Το μυστικό για να κάνεις τον τέλειο μπακλαβά!!!

 Συστατικά

    500 γρ. φύλλο βηρυτού
    500 γρ. κατσικίσιο ή αιγοπρόβειο βούτυρο λιωμένο
    160 γρ. καρύδια
    3 κ.σ. φρυγανιά
    1 κ.γ. κανέλα
    600 γρ. ζάχαρη
    400 γρ. νερό

ΔΕΙΤΕ ΤΗΝ ΕΚΤΕΛΕΣΗ ΕΔΩ -- https://www.youtube.com/watch?v=dkPqB70uvzk
 

Δείτε τη Συνταγή

Η Ωραιότερη Πραλίνα Φουντουκιού που έχετε δοκιμάσει με ελάχιστα υλικά !!!

 

Θέλετε Πραλίνα Φουντουκιού σε 1 Βάζο με 5 Υλικά ΜΟΝΟ σε 20 Δευτερόλεπτα Έτοιμη!!
Η Ωραιότερη Πραλίνα Φουντουκιού που έχετε δοκιμάσει με ελάχιστα υλικά σε χρόνο Εξπρές, πιο Εξπρές πραγματικά δεν γίνεται. Σε ένα Βάζο με Βελούδινη Υφή και Συγκλονιστική Γεύση σας το Εγγυώμαι!!!

Σπιτική Πραλίνα Φουντουκιού σε ένα Βάζο

170 γρ Ζάχαρη κρυσταλλική
167 γρ Ηλιέλαιο
195 γρ Γάλα πλήρες
50 γρ Κακάο Σκόνη Άγλυκο
20 γρ Φουντούκια καβουρδισμένα

ΔΕΙΤΕ ΤΗΝ ΕΚΤΕΛΕΣΗ ΕΔΩ -- https://www.youtube.com/watch?v=cxF3BUlBQ1E

Δείτε τη Συνταγή

Σπιτικό προφιτερόλ από τα ωραιότερα !!!

Σπιτικό προφιτερόλ ωραιότερο από του ζαχαροπλαστείου !!!


Υλικά:

Για την κρέμα προφιτερόλ:

-350 γρ. ζάχαρη   
-100 γρ. κακάο              
-100 γρ. αλεύρι      
-1 λίτρο γάλα  

Για την κρέμα ζαχαροπλαστικής:

-350 γρ. γάλα
-150 γρ. κρέμα γάλακτος
-1 αυγό
-3 κρόκοι αυγού
-80 γρ. ζάχαρη
-40 γρ. κορν φλάουρ
-1 βανιλίνη

Για τα σουδάκια:

-100 γρ. βούτυρο
-125 γρ. νερό
-125 γρ. γάλα
-5 γρ. αλάτι
-20 γρ. ζάχαρη
-150 γρ. αλεύρι
-225 γρ. αυγά (περίπου 5 αυγά)

Κρέμα προφιτερόλ:

-Σε μια κατσαρόλα βάζουμε τη ζάχαρη, το κακάο, το αλεύρι, το γάλα και ανακατεύουμε μέχρι να βράσει το μείγμα.
-Καλύπτουμε με μεμβράνη και τοποθετούμε στο ψυγείο μέχρι να κρυώσει.

Για την κρέμα ζαχαροπλαστικής:

-Σε μια κατσαρόλα ρίχνουμε το γάλα, την κρέμα γάλακτος, τη ζάχαρη, το κορν φλάουρ, 1 αυγό, τους 3 κρόκους και ανακατεύουμε μέχρι να βράσει το μείγμα.
-Μόλις βράσει, προσθέτουμε τη βανιλίνη ανακατεύουμε και ρίχνουμε το μείγμα σε ένα μπολ.
-Σκεπάζουμε με μεμβράνη και αφήνουμε στο ψυγείο να κρυώσει.

Για τα σουδάκια:

Βάζουμε σε κατσαρόλα το βούτυρο, το νερό, το γάλα, το αλάτι, τη ζάχαρη και ανακατεύουμε μέχρι να βράσει.
-Αφαιρούμε την κατσαρόλα από τη φωτιά και προσθέτουμε το αλεύρι ανακατεύοντας μέχρι να σχηματιστεί μια ζύμη.
-Βάζουμε την κατσαρόλα στη φωτιά και ανακατεύουμε για 1'.
-Αποσύρουμε από τη φωτιά και το αφήνουμε 5'-10' να κρυώσει.
-Βάζουμε το μείγμα στον κάδο του μίξερ, προσθέτουμε λίγο λίγο τα αυγά και χτυπάμε για 5′.
-Βάζουμε σε κορνέ, σχηματίζουμε μπουκιές σε ταψί με λαδόκολλα και ψήνουμε σε προθερμασμένο φούρνο στον αέρα στους 180 για περίπου 20'.

ΔΕΙΤΕ ΤΗΝ ΕΚΤΕΛΕΣΗ ΣΕ ΒΙΝΤΕΟ ΕΔΩ -- https://www.youtube.com/watch?v=JdbEVXdPzwk
 

Δείτε τη Συνταγή

Σοκολατόπιτα😋 Αμυγδάλου Χωρίς γλουτενη Εύκολη σε 5' λεπτά !!!

 

 

Σοκολατόπιτα Αμυγδάλου που θα την φτιάχνετε ξανά κ ξανά.. Και χωρίς γλουτένη!!!


Σοκολατόπιτα😋 Αμυγδάλου Χωρίς γλουτενη Εύκολη σε 5' λεπτά Απίστευτα Νοστιμη & εύκολη! Chocolate cake

ΥΛΙΚΑ
🔪250 γρ αλεύρι βρώμης (2 κούπες)
🔪3 μέτρια αυγά
🔪220 γρ bio ζάχαρη καρύδας (1 κούπα και 1/4)
🔪70 γρ φυστικοβούτυρο (4 κτσ)
🔪220 γρ νερό (3/4 κούπας)
🔪30 γρ bio κακάο σκόνη (3 κτσ)
🔪4-5 σταγόνες υγρή βανίλια
🔪100 γρ αμύγδαλα (3/4 της κούπας)
🔪2 κτγ μπέικιν πάουντερ
---------------------------------------------------------------
🔪αλεύρι βρώμης+λάδι
---------------------------------------------------------------
🔪250 γρ bio γάλα καρύδας (1 κούπα)
🔪70 γρ bio ζάχαρη καρύδας (6 κτσ)
🔪20 γρ κακάο σκόνη (2 κτσ)
🔪70 γρ κουβερτούρα 90% κακάο
---------------------------------------------------------------
🔪25χ30 εκ.

ΔΕΙΤΕ ΤΗΝ ΕΚΤΕΛΕΣΗ ΕΔΩ -- https://www.youtube.com/watch?v=CBaiBjuazRI

Δείτε τη Συνταγή

Oreo fudge με 3 υλικά..Θα πάθετε πλάκα!!!

Αυτό το γλυκό ψυγείου έχει μόνο 3 Υλικά και είναι πεντανόστιμο!!!Γλυκό με Oreo με 3 MONO ΥΛΙΚΑ! Θα πάθετε πλάκα!!! Oreo fudge με 3 υλικά

Συνταγή για υπέροχο γλυκό με Oreo με 3 μόλις υλικά! Μοιάζει με brownies χωρίς ψήσιμο και χρειάζεται μόλις 3 υλικά!!!

 Συστατικά

    400 γρ. ζαχαρούχο γάλα
    20 μπισκότα Oreo
    510 γρ. λευκή σοκολάτα

Μέθοδος Εκτέλεσης

    Βάζουμε σε μια αντικολλητική κατσαρόλα το ζαχαρούχο, τη σοκολάτα και ανακατεύουμε σε χαμηλή φωτιά μέχρι να λιώσει.
    Προσθέτουμε τα μπισκότα Oreo χοντροσπασμένα, ανακατεύουμε και αποσύρουμε από τη φωτιά.
    Βάζουμε το μείγμα σε ένα ταψί 20×20 εκ. στρωμένο με λαδόκολλα και το αφήνουμε στο ψυγείο για περίπου 1 ώρα.

Σημειώσεις από τον Σεφ

Το γλυκό τρώγεται ιδανικά σε θερμοκρασία δωματίου.

ΔΕΙΤΕ ΤΗΝ ΕΚΤΕΛΕΣΗ ΕΔΩ -- https://www.youtube.com/watch?v=kUQ527xEvic

 


 

Δείτε τη Συνταγή

Μηλοπιτάκια !!!

Πολύ νόστιμα εύκολα μηλοπιτακια ❤️

.  Υλικά:

1 αυγό,

1 βανίλια,

μια πρέζα αλάτι

60 γρ ζάχαρη,

80 ml  λάδι ελαφρύ,

80 ml γάλα φρέσκο,

150 γρ αλεύρι κοσκινισμένο,

10 γρ μπέικιν,

αμύγδαλο φιλέ,

 μήλο τριμμένο!    

Εκτέλεση: 

Βάζουμε στο μπολ το αυγό,την βανίλια το αλάτι την ζάχαρη και τα ανακατεύουμε! 

Ρίχνουμε το λάδι και το γάλα και ανακατεύουμε! 

Τέλος προσθέτουμε το αλεύρι σιγά σιγά και το μπέικιν! 

 Βάζουμε μείγμα στα βούτυρο μένα φορμακια και πάνω στο καθένα μήλο τριμμένο και αμύγδαλο! Τέλος τα ψήνουμε στους 180 βαθμούς προθερμασμενο  αντιστάσεις μεσαία σχάρα για 25 λεπτά! Γίνονται 10 κομμάτια! 

Εάν  θέλουμε περισσότερα  διπλασιαζουμε την δόση! ❤️

Εκτέλεση φωτό συνταγή από κ. Tzeni Tsanaktsidou-Ομάδα -ΑΓΑΠΑΜΕ ΜΑΓΕΙΡΙΚΗ!!!!! ΑΓΑΠΑΜΕ ΖΑΧΑΡΟΠΛΑΣΤΙΚΗ!!!!!!
 

Δείτε τη Συνταγή

Παστέλι από τα χεράκια μας !!!

Σπιτικό Παστέλι μέσα σε 10 λεπτά! ❤️

Υλικά 

250 γρ σουσάμι,

250 γρ μέλι!   

Εκτέλεση:

 Βάζουμε το σουσάμι στο τηγάνι στην εστία και το ανακατεύουμε για 2 λεπτά! 

Ρίχνουμε το μέλι και ανακατεύουμε μέχρι να ενωθούν!

 Βάζουμε λαδόκολλα στον πάγκο ρίχνουμε το μείγμα και βάζουμε πάνω του μια λαδόκολλα και με το πλαστή το ανοίγουμε! 

Στην συνέχεια το κόβουμε σε ότι κομμάτια θέλουμε!

Εκτέλεση φωτό συνταγή από κ.   Tzeni Tsanaktsidou-Ομάδα -ΑΓΑΠΑΜΕ ΜΑΓΕΙΡΙΚΗ!!!!! ΑΓΑΠΑΜΕ ΖΑΧΑΡΟΠΛΑΣΤΙΚΗ!!!!!!

Δείτε τη Συνταγή

Βάσκικο τσιζκέικ υπέροχο !!!

Ξανά έφτιαξα σήμερα αυτό το υπέροχο καμένο τσιζκέικ των Βάσκων που πρέπει να το φτιάξετε κι εσείς γιατί είναι πολύ ιδιαίτερο κ ωραίο σε γεύση κ πάρα πολύ εύκολο !!!Δεν έμεινε ψίχουλο !!!

ΥΛΙΚΑ--Όπως το έφιαξα εγώ σήμερα .

ΟΛΑ ΤΑ ΥΛΙΚΑ ΣΕ ΘΕΡΜΟΚΡΑΣΙΑ ΔΩΜΑΤΙΟΥ

1/2 πακέτο βούτυρο έβαλα Lourpak

4 συσκευασίες των 200 γραμ τυρί κρέμα

1 φλιτζάνι ζάχαρη τσαγιού -Αν το θέλετε λίγο παραπάνω γλυκό βάλτε ακόμα μισό .

 5 αυγά

2 φλιτζάνια τσαγιού κρέμα πλήρες γάλακτος

2 κοφτές κουταλιές σούπας αλεύρι γ.χ

2 μασουράκια βανίλια .

.

 ΕΚΤΕΛΕΣΗ

Προθερμαίνουμε τον φούρνο στους 200 αέρα

Χτυπώ με το μίξερ χειρός το τυρί κρέμα την ζάχαρη κ το βούτυρο μέχρι να αφρατέψουν .

..

.

Καθώς χτυπάμε προσθέτουμε ένα ένα τα αυγά.

Προσθέτουμε αμέσως μετά την κρέμα γάλακτος.

Τέλος ανακατεύουμε μέσα στο μείγμα το αλεύρι κ τις βανίλιες .

.

.

Αδειάζουμε το μείγμα μας σε ταψάκι μέγεθος δεν μου γράφει αλλά είναι λίγο μεγαλύτερο από την φόρμα του κέικ με τσέρκι πιστεύω οτι είναι Νο 22αφού πρώτα στρώσουμε την επιφάνειά του με λαδόκολλα.

Ψήνουμε στους 200 στον προθερμασμένο φούρνο για 40 λεπτά να το δείτε να δείχνει σαν καμμένο --ανάλογα τον φούρνο ο χρόνος .

.

Εδω στην κάτω φωτογραφία το έχω αναποδογυρίσει επάνω σε λαδόκολλα--Το καλό είναι από κάτω -- μόλις κρύωσε κ τους το  έκοψα κομμάτια γιατί το εξαφανίσανε αμέσως !!!!ΤΕΛΕΙΟΟΟΟ !!!'

.

Φτιάξτε το είναι το κάτι άλλο ασυνήθιστο με πολύ ωραία γεύση !!!!

Οταν το βγάλετε από τον φούρνο ξεφουσκώνει γιατί έτσι πρέπει !

\Εκτέλεση φωτό από ΜΑΓΕΙΡΙΚΗ ΚΑΙ ΣΥΝΤΑΓΕΣ !
 

Δείτε τη Συνταγή

Kρεμώδες βελούδινο σε γεύση τσιζκέικ Bάσκικο !!!

 Σήμερα έφτιαξα αυτό το πραγματικά πολύ πολύ πολύ ωραίο κ κρεμώδες βελούδινο σε γεύση τσιζκέικ το λεγόμενο Βάσκικο ..Το καμένο τσιζ κέικ των Βάσκων !!! Θα το φτιάχνω συχνά πλέον !!! ΔΟΚΙΜΑΣΤΕ ΤΟ Αξίζει !!!

Υλικά

1 φλιτζάνι βούτυρο σε θερμοκρασία δωματίου-Εβαλα lourpak

4 συσκευασίες τυρί κρέμα σε θερμοκρασία δωματίου των 250 γραμ έκαστη

1κ μισό φλιτζάνι λευκή ζάχαρη

5 αυγά σε θερμοκρασία δωματίου

2 φλιτζάνια τσαγιού κρέμα γάλακτος

1 κ μισό κουταλιά σούπας αλεύρι  γ.χ

1 μασουράκι βανίλια 

.

Εκτέλεση

Προθερμαίνουμε τον φούρνο στους 180 βαθμούς .

Στρώνουμε αντικολλητικό  χαρτί σε μία  φόρμα κέικ .

Χτυπάμε με το μίξερ χειρός το βούτυρο με το τυρί κρέμα κ την ζάχαρη μέχρι να αφρατέψουν .

Χτυπάμε κ προσθέτουμε ένα ένα τα αυγά κάθε φορά μέχρι να ομογενοποιηθούν στο μείγμα.

Προσθέτουμε κ την κρέμα γάλακτος.

Ανακατεύουμε μέσα στο μείγμα με μαρίζ το αλεύρι και την βανίλια.

Αμέσως μετά, αδειάζουμε το μείγμα μας σε μια  φόρμα του κέικ, που πριν έχουμε στρώσει με αντικολλητικό χαρτί και ψήνουμε σε προθερμασμένο φούρνο, στην μεσαία σχάρα, στους 200 βαθμούς, στον αέρα, για περίπου 40 λεπτά.
Όταν ψηθεί το cheesecake, θα έχει πάρει χρώμα καμένου και θα έχει φουσκώσει πολύ, όταν το βγάλουμε από τον φούρνο, σε λίγο θα ξεφουσκώσει.

Αν θέλουμε πασπαλίζουμε με λίγη άχνη προαιρετικά !!

allrecipes

Εκτέλεση φωτό από ΜΑΓΕΙΡΙΚΗ ΚΑΙ ΣΥΝΤΑΓΕΣ !
 

Δείτε τη Συνταγή