Εύκολη Γιορτινή σαλάτα σε 5' Μια πολύ Νόστιμη συνταγή !!!

 
 Εύκολη Γιορτινή σαλάτα σε 5' Μια πολύ Νόστιμη  συνταγή που θα την φτιάχνετε σε κάθε γιορτινό τραπέζι!!!

ΥΛΙΚΑ
🔪200 γρ στραγγιστό γιαούρτι
🔪100 γρ μαγιονέζα
-----------------------------------------------
🔪450 γρ βραστές πατάτες
🔪300 γρ καπνιστό κοτόπουλο
🔪2 κρεμμυδάκια φρέσκα
🔪2 καρότα
🔪αλάτι
🔪πιπέρι
🔪3-4 βραστά μεγάλα αυγά
-----------------------------------------------
🔪22χ16 εκ.

 Δείτε την συνταγή εδώ: https://youtu.be/l33nZeBnE8I

Δείτε τη Συνταγή

Πολίτικη σαλάτα !!!

 ΠΟΛΙΤΙΚΗ ΣΑΛΑΤΑ!!! (για όλη την εβδομάδα και παραπάνω!!!)


Ας υποδεχτούμε σιγά-σιγά τον χειμώνα που έρχεται με μια πεντανόστιμη σαλάτα για όλη την εβδομάδα! Εύκολη και οικονομική, υπέροχη συνοδεία των χειμερινών και όχι μόνο εδεσμάτων! Εάν δεν ανοιχτεί το βάζο διατηρείται τουλάχιστον 1 μήνα στο ψυγείο, γίνεται και καλύτερο μη σας πω! Όταν ανοιχτεί καταναλώνεται εντός της εβδομάδας!
Υ.Γ.: Σας έχω βήμα-βήμα τη διαδικασία, για να σας διευκολύνω οπτικά!: Φώτο 1=>Το τελικό αποτέλεσμα! Φώτο 2=>Πως μαραίνεται και βγάζει υγρά κατά το πάτημα των υλικών! Φώτο 3=>Πως το πατάω μέσα στο βάζο πολύ καλά και βγάζει και άλλα υγρά! Φώτο 4=>Πως φαίνεται το βάζο πριν το κλείσω με τα υγρά του πάνω!


ΥΛΙΚΑ
1 λάχανο ψιλοκομμένο με το μαχαίρι (όχι σαν κανταΐφι, πιο χονδρό!)
4-5 καρότα στον τρίφτη
4-5 πιπεριές Φλωρίνης σε καρεδάκια
1 μικρή ρίζα σέλινο ψιλοκομμένη – ρίζα και φύλλα
Ξύδι (όσο σας αρέσει! Προσωπικά έβαλα περίπου 1/3 από το μπουκαλάκι το απλό)
Αλάτι (όσο σας αρέσει!)


ΕΚΤΕΛΕΣΗ
Βάζουμε όλα τα υλικά σε μια λεκάνη και ζυμώνουμε πολύ καλά και με δύναμη, να αρχίσουν τα λαχανικά να μαραίνονται και μέχρι να δούμε πως κατεβάζει το μείγμα τα υγρά του !

Το έκανα σε 2 δόσεις για να χωρέσει στη λεκάνη.

Μετά τοποθετούμε σε βάζα πλαστικά ή γυάλινα πιέζοντας πολύ καλά, να είναι πολύ "στριμωγμένη" η σαλατίτσα μας,(δηλαδή κάθε χούφτα που βάζουμε από το μείγμα την πατάμε πάρα πολύ καλά)!

 Θα βγάλει και άλλα υγρά με την πίεση μέσα στο βάζο και θα τα βλέπουμε !

Γεμίζουμε ως πάνω πολύ καλά και πολύ σφιχτά (εάν γίνει σωστά η διαδικασία τότε πάνω στο χείλος θα βλέπετε τα υγρά του μείγματος)!

Τοποθετούμε στο ψυγείο και σε 3 μέρες είναι έτοιμη!!!

Προσωπικά τα βάζω ξαπλωτά τα βάζα στο ψυγείο και κάθε μέρα τα γυρνάω από την άλλη πλευρά, για να πηγαίνουν οι χυμοί του μείγματος παντού (όταν ανοίξω κάποιο βάζο το τοποθετώ σε όρθια θέση). Προσθέτουμε στο πιάτο της σαλάτας που θα σερβίρουμε αγνό παρθένο ελαιόλαδο, αλάτι και ξύδι όσο μας αρέσει και για τσαχπινιά λίγη ριγανίτσα!

Αν θέλετε κ σας αράσει προσθέστε κ λίγο σκόρδο!!

Εκτέλεση φωτό συνταγή από κ. Despina Kotsi ΟΙ ΧΡΥΣΟΧΕΡΕΣ-ΗΔΕΣ

Δείτε τη Συνταγή

Ελληνική Μακαρονοσαλάτα με λίγα Υλικά !!!

Αυτή η Ελληνική Μακαρονοσαλάτα με λίγα Υλικά έχει τρελάνει τους πάντες! Συνταγή για Οικονομικό γεύμα!!!


ΥΛΙΚΑ (για μακαρονοσαλάτα με τόνο καπνιστό)
🔪160 γρ ζυμαρικά pasta salad
🔪160 γρ τόνος καπνιστός σε ελαιόλαδο
🔪1 κρεμμυδάκι φρέσκο
🔪Λίγο μαϊντανό
🔪3 ντοματίνια



Υλικά (για μακαρονοσαλάτα με σπανάκι)
🔪160 γρ ζυμαρικά pasta salad
🔪2 κτσ ελαιόλαδο
🔪1 πρέζα αλάτι
🔪1 φρέσκο κρεμμυδάκι
🔪50 γρ σαλάμι αέρος
🔪70 γρ καλαμπόκι σε κονσέρβα
🔪20 γρ καβουρδισμένο σουσάμι
🔪50 γρ φύλλα από baby σπανάκι
------------------------------------------------------
🔪60 γρ ελαιόλαδο
🔪40 γρ ξύδι βαλσάμικο
🔪1 κτσ μέλι
🔪1 κτσ μουστάρδα
🔪1 σκελίδα σκόρδου
🔪1/2 κτγ αλάτι
🔪Πιπέρι
---------------------------------------------------
🔪2 αποξηραμένα σύκα
🔪Τυρί φέτα

 Δείτε την συνταγή εδώ: https://youtu.be/X1rQr2TgD0IΑυτή η Ελληνική Μακαρονοσαλάτα με λίγα Υλικά έχει τρελάνει τους πάντες! Συνταγή για Οικονομικό γεύμα!!!


ΥΛΙΚΑ (για μακαρονοσαλάτα με τόνο καπνιστό)
🔪160 γρ ζυμαρικά pasta salad
🔪160 γρ τόνος καπνιστός σε ελαιόλαδο
🔪1 κρεμμυδάκι φρέσκο
🔪Λίγο μαϊντανό
🔪3 ντοματίνια



Υλικά (για μακαρονοσαλάτα με σπανάκι)
🔪160 γρ ζυμαρικά pasta salad
🔪2 κτσ ελαιόλαδο
🔪1 πρέζα αλάτι
🔪1 φρέσκο κρεμμυδάκι
🔪50 γρ σαλάμι αέρος
🔪70 γρ καλαμπόκι σε κονσέρβα
🔪20 γρ καβουρδισμένο σουσάμι
🔪50 γρ φύλλα από baby σπανάκι
------------------------------------------------------
🔪60 γρ ελαιόλαδο
🔪40 γρ ξύδι βαλσάμικο
🔪1 κτσ μέλι
🔪1 κτσ μουστάρδα
🔪1 σκελίδα σκόρδου
🔪1/2 κτγ αλάτι
🔪Πιπέρι
---------------------------------------------------
🔪2 αποξηραμένα σύκα
🔪Τυρί φέτα

 Δείτε την συνταγή εδώ: https://youtu.be/X1rQr2TgD0I
 

Δείτε τη Συνταγή

Σαλάτα του Kαίσαρα!!!

 Δεν μπορώ να σταματήσω να τρώω αυτή την σαλάτα!! Συνταγή για σαλάτα του Kαίσαρα!! Caesar salad !!

ΥΛΙΚΑ
🔪400 γρ στήθος κοτόπουλο
🔪πιπέρι
🔪ελαιόλαδο
🔪αλάτι
🔪400 γρ iceberg
------------------------------------
🔪2 κτσ μαγιονέζα
🔪1 κτσ μουστάρδα
🔪2 αντζούγιες
🔪1 σκελίδα σκόρδου
🔪50 γρ ελαιόλαδο
🔪χυμό από 1/2 λεμόνι
----------------------------------------
🔪50 γρ τυρί παρμεζάνα
🔪κρουτόν

Δείτε την συνταγή εδώ: https://youtu.be/wVZmlyCVTBM

Δείτε τη Συνταγή

Σαλάτα !!!

Σαλάτα για σήμερα ..!!!

Πατάτες και αυγά τα αγαπημένα μου βραστά!

  Με φρέσκο κρεμμυδάκι 

άνηθο 

αλάτι 

πιπέρι 

λίγο λάδι να χυλώσουν οι πατάτες 

και μια ψευτο σως με 

1κσ μαγιονέζα 

1γιαούρτι 

λίγο λάδι 

μηλοξυδο 

και σταγόνες λεμόνι να έρθει να αραιώσει λιγο 

Καρότο λάδι λεμόνι για την ποικιλία !!!

Εκτέλεση φωτό συνταγή από κ. Souki SimeonidouΟΙ ΣΥΝΤΑΓΕΣ ΤΗΣ ΓΚΟΛΦΩΣ
 

Δείτε τη Συνταγή

Μακαρονοσαλάτα !!!

Μακαρονοσαλάτα !!!

ΥΛΙΚΑ
1 πακέτο μακαρόνια βιδες
4-5 ντοματίνια ψιλοκομμένα
4-5 φέτες ζαμπόν κομμένο σε κυβάκια
Κασέρι κομμένο σε κυβάκια
Λίγο καλαμποκι
4 κ.σ μαγιονέζα
3 κ.σ γιαούρτι
Λίγο μαιντανό ψιλοκομμένο
Αλάτι πιπέρι

ΕΚΤΕΛΕΣΗ
Βράζω τα ζυμαρικά μου σύμφωνα με τις οδηγίες τα στραγγίζω και τα αφήνω να κρυώσουν μετά προσθέτω τα αλαντικα το τυρί το καλαμπόκι  και τα ντοματίνια αλατοπιπερώνω.

Σε ένα μπολάκι ανακατέυω το γιαούρτι  με την μαγιονέζα τα προσθέτω στην σαλάτα μου και  ανακατέυω καλά να ενσωματωθούν τα υλικά!! 

Προσθέτω λίγο μαϊντανό ψιλοκομμένο!

Εκτέλεση φωτό συνταγή   Αλεξάνδρα ΚυριάκηΟΙ ΧΡΥΣΟΧΕΡΕΣ / ΗΔΕΣ

Δείτε τη Συνταγή

Σαλάτα με κοτόπουλο, κρουτόν και σπιτικό ντρέσινγκ του Καίσαρα !!!

 Σαλάτα του Καίσαρα. Σαλάτα με κοτόπουλο, κρουτόν και σπιτικό ντρέσινγκ με στραγγιστό γιαούρτι για να φτιάξετε το πιο καλοκαιρινό πιάτο!

Συστατικά

    1 φιλέτο κοτόπουλο
    1 φέτα ζυμωτό ψωμί
    1 κ.σ. στραγγιστό γιαούρτι ΟΛΥΜΠΟΣ 2%
    1/2 κ.γ. μουστάρδα
    1 κ.γ. ξύδι
    2 κ.σ. έξτρα παρθένο ελαιόλαδο
    ξύσμα από 1 λεμόνι
    15-20 γρ. παρμεζάνα, τριμμένη
    Iceberg


ΔΕΙΤΕ ΤΗΝ ΣΥΝΤΑΓΗ ΕΔΩ -- https://youtu.be/0Iat63wHPwI

Δείτε τη Συνταγή

Σαλάτα με γαρίδες -Λαχανικά!!!

 ΣΑΛΑΤΑ ΜΕ ΓΑΡΙΔΕΣ!!!


Σε ένα μπολ χτυπάω χυμό από μισό λεμόνι και λίγο ελαιόλαδο,σκόρδο σε σκόνη ,θυμάρι ,αλάτι πιπέρι και περνάω τις γαρίδες μου .

Τις ψήνω 3-4 λεπτά στο σχαροτηγανο από κάθε πλευρά !
Κόβω τοματινια,αγγούρι,μαρούλι,μισό αβοκάντο και προσθέτω καλαμπόκι .

Έβαλα μύρτιλο και χτύπησα λίγο ελαιόλαδο με βαλσαμικο από πάνω .

Συνταγή από κ. Dora Iliopoulou

Δείτε τη Συνταγή

Δροσερή Σαλάτα που γίνεται στο πί και φί !!!

Πεντανόστιμη Δροσερή Σαλάτα που γίνεται στο πί και φί και με πολύ απλά Υλικά !!!


    ΥΛΙΚΑ
    Τριβελλακι Ζυμαρικα 500 γρ
    Τονο σε Ηλιελαιο 320γρ
    Καλαμποκι Κονσερβα 300γρ
    Κοκκινα Φασολια Κονσερβα 400γρ
    πρασινη Πιπερια κομμένη σε κύβους 1 τεμ
    ελιες Χωρις Κουκουτσια κομμένες σε ροδέλλες 120γρ
    Μαγιονεζα 5 κουτ. σούπας γεμάτες
    Αλατι
    Πιπερι Φρεσκοτριμμένο
    Μαιντανό Ψιλοκομμένο και τοματινια κομμενα στη μεση για σερβιρισμα
    Φρεσκα κρεμμυδακια ψιλοκομμενα τεμ.3

Δείτε τη Συνταγή ΕΔΩ: https://youtu.be/s07Psr1kPO8
 

Δείτε τη Συνταγή

Δροσερή υγιεινή σαλάτα !!!

 .

 
Δροσερή υγιεινή σαλάτα ακόμα κ για πλήρες γεύμα !!!

Κόβουμε 2 αγγουράκια σε κυβάκι .

Κόβουμε 2 κούπες τσαγιού ντοματίνια στην μέση κ ξανά στην μέση αν είναι μεγάλα.

Κόβουμε 1αβοκάντο σε κύβους .

1 κούπα τσαγιού καλαμπόκι.

Κόβουμε -προαιρετικά 2 μπαστουνάκια φέτα τυρί σε κυβάκια.

Ολα αυτά τα βάζουμε σε σαλατιέρα.

Χτυπάμε με ένα κουτάλι σε ένα μπολάκι λίγο λάδι με χυμό λεμονιού και το ρίχνουμε από πάνω .

Προσθέτουμε και λίγο αλάτι ,ανακατεύουμε πολύ καλά με 2 κουτάλια κ έτοιμη να την απολαύσουμε !!!!

 Salad Recipres Eκτέλεση φωτό από ΜΑΓΕΙΡΙΚΗ ΚΑΙ ΣΥΝΤΑΓΕΣ

Δείτε τη Συνταγή

Καταπληκτική & Δροσερή καλοκαιρινή σαλάτα !!!

  Καταπληκτική & Δροσερή καλοκαιρινή σαλάτα που λίγοι γνωρίζουν αυτήν την συνταγή!!!

ΥΛΙΚΑ
🔪1 μέτριο αγγούρι
🔪2 μέτριες ντομάτες
------------------------------------------
🔪1 μέτρια κόκκινη πιπεριά
🔪2 κτσ ελαιόλαδο
🔪1 κτσ ξίδι βαλσάμικο
🔪1/2 κτγ μέλι
🔪2 σκελίδες σκόρδου
🔪1 κτγ πάπρικα γλυκιά
🔪1/2 κτγ αλάτι
-------------------------------------------
🔪Λίγο άνηθο
🔪ρίγανη

 Δείτε εδώ: https://youtu.be/a_-MPekPP7I

Δείτε τη Συνταγή

Τονοσαλάτα !!!

ΤΟΝΟΣΑΛΑΤΑ κατάλληλη και για δίαιτα!!!

Υλικά
6 φύλλα μαρούλι
1 τομάτα
1 αυγό βραστό
2 παξιμαδάκια σικάλεως
1 κουτί κονσέρβα τόνο σε νερό
2 κουταλιές της σούπας ελαιόλαδο
Για την σάλτσα!!
2 κουταλιές της σούπας γιαούρτι
1 κουταλιά της σούπας κέτσαπ (έβαλα χωρίς ζάχαρη)
1 κουταλιά του γλυκού μουστάρδα (έβαλα χωρίς ζάχαρη)
Εκτέλεση
Κόβετε ψιλοκομμένο το μαρούλι στη συνέχεια την ντομάτα ρίχνετε τον τόνο σπάστε τα παξιμαδάκια μπουκιτσες μέσα και ρίχνετε το ελαιόλαδο !!Ανακατεύετε σε ένα μπολάκι το γιαούρτι το κέτσαπ και τη μουστάρδα και φτιάχνετε αυτή την  υπέροχη σος και τη ρίχνετε επάνω στη σαλάτα!!
Αν θέλετε βάζετε  μαγιονέζα αντί γιαούρτι!

Εκτέλεση φωτό συνταγή από κ. Gogo SamiouΟΙ ΧΡΥΣΟΧΕΡΕΣ / ΗΔΕΣ
 

Δείτε τη Συνταγή

Ανακατέψτε βραστά αυγά με λαχανικά!! Αυγοσαλάτα !!!

Δεν έχω ξαναφάει πιο Νόστιμη Σαλάτα από αυτήν!! Ανακατέψτε βραστά αυγά  με λαχανικά!! Αυγοσαλάτα !!!

ΥΛΙΚΑ
🔪2 μέτριες βραστές πατάτες
🔪4 βραστά αυγά
🔪1 φρέσκο κρεμμυδάκι
🔪1 καρότο
🔪1 κόκκινη πιπεριά
🔪3 μικρές ντομάτες
🔪1 μικρό κρεμμύδι
🔪3 κτσ καλαμπόκι
🔪ελαιόλαδο
🔪αλάτι
-----------------------------------------------
🔪3 αγγουράκια τουρσί
🔪100 γρ μαγιονέζα
🔪100 γρ γιαούρτι
🔪πιπέρι
🔪Άνηθο

ΔΕΙΤΕ ΤΗΝ ΕΚΤΕΛΕΣΗ ΕΔΩ --> https://www.youtube.com/watch?v=wEmr1cXn3uM
 

Δείτε τη Συνταγή

Εκπληκτική σαλάτα Υγιεινή και Πεντανόστιμη !!!

 Εκπληκτική σαλάτα Υγιεινή και Πεντανόστιμη Ιδανική για την ενίσχυση του οργανισμού!!!

ΥΛΙΚΑ
🔪2 μεγάλα παντζάρια
🔪1 βολβός σκόρδου
🔪1/2 κρεμμύδι
🔪2 κτσ ελαιόλαδο
🔪2 κτσ βαλσάμικο ξύδι
🔪αλάτι
🔪πιπέρι
🔪60 γρ κινόα σε κονσέρβα
🔪80 γρ φρέσκα φύλλα από baby (σπανάκι,παντζάρι,άγρια ρόκα)
🔪40 γρ καρύδια
 

Δείτε την συνταγή εδώ: https://youtu.be/1yZpZYGVWws 👌

Δείτε τη Συνταγή

Πεντανόστιμη εκπληκτική μακαρονοσαλάτα που αγαπούν μικροί και μεγάλοι !!!

Πεντανόστιμη εκπληκτική μακαρονοσαλάτα που αγαπούν μικροί και μεγάλοι απλά είναι Τοπ!!!


ΥΛΙΚΑ
🔪250 γρ βίδες
🔪2 κτγ αλάτι
🔪2 κτσ ελαιόλαδο
🔪1/2 κρεμμύδι
🔪1 πράσινη πιπεριά
🔪1 κόκκινη πιπεριά
🔪1 καρότο
🔪2 αγγουράκια τουρσί
🔪200 γρ τόνο κονσέρβα σε νερό(στραγγισμένο)
🔪70 γρ καλαμπόκι κονσέρβα
🔪αλάτι & πιπέρι
----------------------------------------------
🔪150 γρ γιαούρτι
🔪70 γρ μαγιονέζα
🔪Ελαιόλαδο
🔪λίγο σχοινόπρασο
--------------------------------------------
🔪Προαιρετικά παρμεζάνα


 Δείτε την συνταγή εδώ: https://youtu.be/qEAtbenF5vw 👌

Δείτε τη Συνταγή

Υγιεινή και νόστιμη σαλάτα από φθηνά υλικά !!!

 

Φτιάξτε μια μοναδική σαλάτα και απογειώστε την με φρυγανισμένο πολύσπορο ψωμί  με πάστα αβοκάντο!!

Αυτήν την σαλάτα θα την φτιάχνετε συνέχεια και θα γίνει η αγαπημένη σας!! Λίγοι την γνωρίζουν αυτήν την συνταγή!! Είναι πλούσια σε βιταμίνες και φυτικές Ίνες. Ο συνδυασμός της  εύκολης σαλάτας μαζί με το φρυγανισμένο πολύσπορο ψωμάκι και καταπληκτική σκορδάτη πάστα  από αβοκάντο θα σας ταξιδέψει σε εκπληκτικές γεύσεις .Υγιεινή και νόστιμη σαλάτα από φθηνά υλικά αξίζει σίγουρα να τη δοκιμάσετε!


ΥΛΙΚΑ
🔪150 γρ λάχανο
🔪150 γρ κόκκινο λάχανο
🔪1 αγγούρι
🔪1 κίτρινη πιπεριά
🔪5-6 ντοματίνια
🔪1 μικρό κρεμμύδι
🔪1 πράσινο μήλο
🔪1 καρότο
🔪2 βραστά αυγά(μέτρια)
🔪Ξύσμα από 1 λεμόνι
🔪Χυμό από 1/2 λεμόνι
🔪Ανθός αλατιού
-------------------------------------------
🔪150 γρ γιαούρτι
🔪70 γρ μαγιονέζα
🔪30 γρ μουστάρδα
🔪πιπέρι
🔪ανθός αλατιού
🔪1 σκελίδα σκόρδου
--------------------------------------------
🔪4 φέτες πολύσπορο ψωμί
🔪1 αβοκάντο
🔪λίγο χυμό λεμόνι
🔪Πιπέρι
🔪ανθός αλατιού
🔪1 σκελίδα σκόρδου
-----------------------------------------
🔪Ελαιόλαδο-Ρίγανη

Δείτε την συνταγή εδώ: https://youtu.be/l6_a-T6qQVE 👌😊

Δείτε τη Συνταγή

Αλμυρή τούρτα !!!!

Αλμυρή τούρτα !!!!

Υλικά
20 φέτες ψωμί του τοστ χωρίς την κορα
8 φέτες παριζα
6 φέτες σαλάμι αέρος
8 φέτες τυρί του τοστ
2 πακετα τυρί κρέμα ( 400γρ)
1 μαγιονέζα (400γρ)
Τα Χτυπάω λίγο με το μίξερ να αφρατέψει
Εκτέλεση
Σε μια πιατέλα βάζω τέσσερις φέτες ψωμί του τοστ αλείφω με την κρέμα
Βάζω τέσσερις φέτες τυρί του τοστ, τέσσερις φέτες ψωμί του τοστ αλείφω με κρέμα βάζω 4 φέτες παριζα ξανά ψωμί κρέμα τυρί του τοστ και από επάνω το αέρος ψωμί του τοστ κρέμα την παριζα και κλείνω με τις τελευταίες φέτες ψωμί του τοστ. Αλείφω όλη την επιφάνεια και τα πλαινα  με την υπόλοιπη κρέμα!! Στολισα με αγγούρι που το έβαλα σαν φιόγκο και αλαντικα!!!! 

Εκτέλεση φωτό συνταγή από κ.  Αλεξάνδρα ΚυριάκηΟΙ ΧΡΥΣΟΧΕΡΕΣ / ΗΔΕΣ

Δείτε τη Συνταγή

Υπέροχη σαλάτα με σπανάκι !!!

Υπέροχη σαλάτα με σπανάκι που θα την φτιάχνεται συνέχεια!!

Φτιάχνουμε μια εύκολη και πολύ νόστιμη χειμωνιάτικη σαλάτα με σπανάκι!!!
Υλικά
-300γρ. σπανάκι χοντροκομμένο
-1 κούπα ρόκα ψιλοκομμένη
-6 λιαστές ντομάτες κομμένες στην μέση
-50γρ γραβιέρα
-4κτσ. ρόδι
-3κτσ. καρύδια χοντροκομμένα
-1 σφηνάκι ξύδι βαλσάμικο
-1 σφηνάκι ελαιόλαδο
-1κτσ. γεμάτη μουστάρδα

Δείτε την συνταγή εδώ https://youtu.be/U6WExP2sBFs
 

Δείτε τη Συνταγή

Σαλάτα "Νισουαζ "Υπέροχη σαλάτα πεντανόστιμη !!!

 
Σαλάτα  "Νισουαζ "Υπέροχη σαλάτα πεντανόστιμη !!! Είναι ένα πλήρες πιάτο !!!!

Υλικά
1 μαρούλι μικρό σγουρό κομμένο με τα χέρια
1/2 συσκευασία κατεψυγμένα λαχανικά (καλαμπόκι αρακά καρότο πιπεριά φασολάκια πράσινα)
1 μέτρια πατάτα κομμένη σε κύβους
1-2 κ.σ. κάπαρη
10 με 15 ελιές κομμένες Καλαμών
2 πράσινα κρεμμυδάκια ψιλοκομμένα
5-6 φύλλα πλατύφυλλο βασιλικό
4 κλωναράκια άνηθο ψιλοκομμένο
6-7 φιλετάκια αντζούγιας
Αν έχουμε και πιπεριά Φλωρίνης έτοιμη ψημένη προσθέτουμε..

Βινεγκρέτ

Μισό κρεμμύδι ξερό
1-2 σκελίδες σκόρδο
3-4 κουταλιές ξύδι καλό
3 κ.σ. νερό
120-150 ελαιόλαδο
200 γρ. Τόνο σε νερό
Αλάτι πιπέρι
Δύο φιλέτα αντζούγιας σε περίπτωση που θέλουμε... (εγώ δεν έβαλα)

Εκτέλεση
Βράζουμε τα κατεψυγμένα λαχανικά μαζί με την πατάτα σε αλατισμένο νερό...

Τα στραγγίζουμε και τα αφήνουμε να κρυώσουν...

Σε μεγάλη σαλατιέρα κόβουμε το μαρούλι με τα χέρια και το στρώνουμε ομοιόμορφα...

Αρχίζουμε να προσθέτουμε όλα τα παραπάνω υλικά ανάμεικτα...

Κόβουμε τα αυγά στα τέσσερα και τα τοποθετούμε από πάνω...

Ανοίγουμε τον τόνο το στραγγίζουμε και τον σκορπάμε στη σαλάτα....✓✓
Ετοιμάζουμε τη βινεγκρέτ....

Κόβουμε σε μικρά κομμάτια το κρεμμύδι προσθέτουμε το σκόρδο το ξύδι το νερό αλάτι και πιπέρι και χτυπάμε πολύ καλά να λιώσουν στο μούλτι....

Στη συνέχεια προσθέτουμε το ελαιόλαδο και χτυπάμε περίπου 5 λεπτά να δέσει, και περιχύνουμε πάνω από τη σαλάτα μας...✓✓

Συνταγή caruso.gr...Εκτέλεση φωτό από κυρία   Marina Hatzidaki ΟΙ ΧΡΥΣΟΧΕΡΕΣ-ΗΔΕΣ

Δείτε τη Συνταγή

Σαλάτα με λάχανο ξινόμηλο που θα σας αρέσει !!!

 Σαλάτα με λάχανο και ξινόμηλο που θα σας αρέσει πολύ!!!

Φτιάχνουμε μια ελαφριά και δροσερή σαλάτα με λάχανο καρότο ξινόμηλο και σέλερι που σίγουρα θα σας αρέσει!!!
 Υλικά
-1/4 λάχανο ψιλοκομμένο
-1/4 λάχανο μωβ ψιλοκομμένο
-1 καρότο τριμμένο
-1 ξινόμηλο τριμμένο
-1 πιπεριά πράσινη ψιλοκομμένη
-2κτσ. σέλερι ψιλοκομμένο
-3κτσ. ελαιόλαδο
-2κτσ. μηλόξιδο
-3κτσ.γιαούρτι στραγγιστό
-2κτσ. μαγιονέζα
-1 πρέζα ζάχαρη
-αλάτι

Δείτε την συνταγή εδώ https://youtu.be/b8Md7TiLQP0

Δείτε τη Συνταγή