Φαγητό της Μαμάς σε 1 κατσαρόλα: Λάχανο με Κρέας που Λιώνει στο στόμα!!!

Φαγητό της Μαμάς σε 1 κατσαρόλα: Λάχανο με Κρέας που Λιώνει στο στόμα!!!

Μάθε πώς να φτιάξεις εύκολο και πεντανόστιμο λάχανο με κρέας, ένα από τα πιο αγαπημένα σπιτικά φαγητά! Αυτή η παραδοσιακή συνταγή μαγειρεύεται σε μία κατσαρόλα και είναι ιδανική για όλη την οικογένεια. Δες βήμα-βήμα πώς να φτιάξεις το τέλειο λάχανο με κρέας με απλά υλικά και φοβερή γεύση!


700 γρ. χοιρινή τηγανιά
αλάτι
πιπέρι
σκόνη σκόρδο
3 κ.σ. ελαιόλαδο
1 κρεμμύδι τριμμένο
2 σκελίδες σκόρδο, ψιλοκομμένες
2 κ.σ. πελτές ντομάτας
1 μικρό λάχανο τριμμένο
2 καρότα τριμμένα
500 ml ζωμός λαχανικών
1 κ.γ. πάπρικα

Σε ένα μπολ ρίχνουμε το χοιρινό, αλάτι, πιπέρι, σκόνη σκόρδο και ανακατεύουμε.

Βάζουμε το λάδι σε ένα βαθύ τηγάνι σε δυνατή φωτιά και σοτάρουμε το κρέας για 6'.

Προσθέτουμε το κρεμμύδι και σοτάρουμε ακόμα 2'.

Προσθέτουμε το σκόρδο, τον πελτέ ντομάτας και ανακατεύουμε για 2'.

Ρίχνουμε το λάχανο, το καρότο, το ζωμό λαχανικών, αλάτι, πιπέρι, πάπρικα, καπακώνουμε, χαμηλώνουμε τη φωτιά και σιγοβράζουμε για περίπου 20'-25'.

ΔΕΊΤΕ ΤΗΝ ΕΚΤΈΛΕΣΗ ΣΕ ΒΊΝΤΕΟ ΕΔΏ -- https://www.youtube.com/watch?v=ttf2Qg4v25Y
 

Δείτε τη Συνταγή

Ορεκτικό Μελιτζάνας θα εξαφανιστεί στο λεπτό!!

Αυτό το Ορεκτικό Μελιτζάνας θα εξαφανιστεί στο λεπτό!! 

Μια μοναδική συνταγή που συνδυάζει την απλότητα με την εκρηκτική γεύση! Οι μελιτζάνες γεμίζονται με φρέσκα λαχανικά και πλούσια τυριά, ψήνονται μέχρι να λιώσουν και να πάρουν υπέροχο χρώμα, και σερβίρονται καυτές στο τραπέζι. Ένα πιάτο που θα λατρέψουν μικροί και μεγάλοι, ιδανικό για ορεκτικό αλλά και κυρίως φαγητό.

Υλικά
🔪3 μελιτζάνες
🔪1 πράσινη καυτερή πιπεριά 
🔪1 μεγάλη ντομάτα
🔪1 κόκκινη πιπεριά
🔪80 γρ. Χωριάτικο Λευκό Τυρί ΟΛΥΜΠΟΣ
🔪2 σκελίδες σκόρδου
🔪2 κ.σ. ελαιόλαδο
🔪1/2 κ.γ. αλάτι
🔪1 πρέζα ρίγανη
🔪Πιπέρι
---
🔪Κασέρι

Δείτε την εκτέλεση σε βίντεο εδώ --  https://www.youtube.com/watch?v=AaskPx9rdnc
 

Δείτε τη Συνταγή

Απίθανες χοιρινές μπριζόλες λεμονάτες στο φούρνο με πατάτες, ζουμερές και γεμάτες γεύση!!!

Οι πιο Ζουμερές Χοιρινές Μπριζόλες Λεμονάτες με Πατάτες στον Φούρνο – Θα τις φτιάχνετε συνέχεια!!!

Απίθανες χοιρινές μπριζόλες λεμονάτες στο φούρνο με πατάτες, ζουμερές και γεμάτες γεύση! 🍖🍋🥔 Ένα κλασικό ελληνικό φαγητό που αγαπά όλη η οικογένεια!!!

120 γρ. ελαιόλαδο
χυμός από 2 λεμόνια
50 γρ. μουστάρδα
30 γρ. μέλι
1 σκελίδα σκόρδο
1,5 κιλό κίτρινες πατάτες κομμένες σε κυβάκια
1,5 κιλό χοιρινές σπαλομπριζόλες
αλάτι
πιπέρι
230 ml νερό
ρίγανη

Αλέθουμε το ελαιόλαδο, το χυμό από τα λεμόνια, την μουστάρδα, το μέλι και το σκόρδο.

Σε ένα ταψί βάζουμε τις πατάτες, τις μπριζόλες τις οποίες έχουμε χαράξει σε μερικά σημεία στις άκρες και το dressing.

Ανακατεύουμε, αλατοπιπερώνουμε, προσθέτουμε το νερό, σκεπάζουμε με αλουμινόχαρτο και ψήνουμε σε προθερμασμένο φούρνο στους 190 για 1 ώρα.

Αφαιρούμε το αλουμινόχαρτο και ψήνουμε για άλλα 30' ή μέχρι να πάρουν χρώμα.

Προσθέτουμε ρίγανη και απολαμβάνουμε.

Δείτε την εκτέλεση σε βίντεο εδώ -- https://www.youtube.com/watch?v=gTX0p8266sM
 

Δείτε τη Συνταγή

Αυγά με Ντομάτα !!!

Αυγά με Ντομάτα που θες ψωμί για… πολλές βούτες !!!

✨ Υλικά:
• 5 αυγά
• 5 μέτριες ώριμες ντομάτες
• 3 - 4 κ.σ. ελαιόλαδο
• Αλάτι & πιπέρι
• ρίγανη
• 1 καυτερή πιπεριά
• 1 μετριο ξερό κρεμμύδι
• τυρί φέτα

 H εκτέλεση της συνταγής εδώ -- https://youtu.be/NHOdS0wDmoI?si=sgcx5E1YwyRFheDM
 

Δείτε τη Συνταγή

Η πιο Εύκολη Σοκολατένια Τούρτα Παγωτό με 3 υλικά!!!

💯Μόνο 3 Υλικά 👉 Η πιο Εύκολη Σοκολατένια Τούρτα Παγωτό! Only 3 Ingredients Chocolate Ice Cream Cake!!
Αν σας έλεγα ότι με μόνο 3 υλικά μπορείτε να φτιάξετε μια υπέροχη Σοκολατένια Τούρτα Παγωτό, θα το πιστεύατε; 🍫
Μια τούρτα που θα σας βγάλει ασπροπρόσωπους σε κάθε περίσταση και θα γίνει η αγαπημένη μικρών και μεγάλων!!


ΥΛΙΚΑ
🔪2 κουτάκια Morfat choco φυτική σαντιγί (500 γρ.)
🔪350 γρ. Άλειμμα πραλίνα σοκολάτας
🔪250 γρ. Μπισκότα πτι μπερ.
--
🔪Άλειμμα πραλίνα σοκολάτας
🔪Νιφάδες κουβερτούρας (προαιρετικά)

Η εκτέλεση σε βίντεο εδώ -- https://www.youtube.com/watch?v=OkWr9LgUkeM
 

Δείτε τη Συνταγή

Φασολάκια με πατάτες.!!!

 

 

Φασολάκια Λαδερά με πατάτες.!!!

Υλικά:
🔪 1 κιλό φασολάκια
🔪 2 μέτριες πατάτες 
🔪 1 μεγάλο κρεμμύδι 
🔪 2 σκελίδες σκόρδο 
🔪 400 ml νερό
🔪 150 ml εξαιρετικό παρθένο ελαιόλαδο 
🔪 1/2 ματσάκι μαϊντανό
🔪 αλάτι 
🔪 πιπέρι 
🔪 250 γρ. Φρέσκια ντομάτα

Δείτε την εκτέλεση σε βίντεο εδώ -- https://www.youtube.com/watch?v=Rwg-p5m4fCk

Δείτε τη Συνταγή

Πεντανόστιμη & Γρήγορη Πίτα ΧΩΡΙΣ ΦΥΛΛΟ σε 10’ !!!

Δεν Έχεις Χρόνο❓Φτιάξε αυτήν την Πίτα ΧΩΡΙΣ ΦΥΛΛΟ σε 10’😋Πεντανόστιμη & Γρήγορη!!!
Αν δεν έχεις χρόνο αλλά θέλεις κάτι σπιτικό και πεντανόστιμο, αυτή η πίτα χωρίς φύλλο είναι η λύση! Έτοιμη σε μόλις 10 λεπτά, με απλά υλικά που όλοι έχουμε στο σπίτι. Μια συνταγή που θα σε ξελασπώσει όταν χρειάζεσαι κάτι γρήγορο και χορταστικό για όλη την οικογένεια. 

ΥΛΙΚΑ
🔪200 γρ. Αλεύρι που φουσκώνει 
🔪250 γρ. Γάλα 
🔪4 μέτρια αυγά 
🔪50 γρ. Ελαιόλαδο 
🔪3 κ.σ. φέτες ελιές Καλαμών 
🔪1 κρεμμύδι 
🔪2 κ.σ. μαϊντανός 
🔪100 γρ. Κεφαλοτύρι 
🔪120 γρ. Αλλαντικά της αρεσκείας σας 
🔪1 κ.γ. αλάτι 
🔪50 γρ. Φρυγανιά
---
🔪Ελαιόλαδο
🔪Φρυγανιά
---
🔪26χ38 εκ.

Δείτε την εκτέλεση σε βίντεο εδώ -- https://www.youtube.com/watch?v=MlotRkG5W8w

 

Δείτε τη Συνταγή

Δεν είναι απλά ένα φαγητό· είναι η απόλυτη εμπειρία που θα λατρέψουν μικροί και μεγάλοι!!!

 Δοκίμασε να φτιάξεις ένα από τα αγαπημένα μου φαγητά και σου υπόσχομαι πως θα πάρεις πολλά συγχαρητήρια! 🙌
🔥 Ένα φαγητό που κερδίζει τις εντυπώσεις από την πρώτη μπουκιά! Γεμάτο γεύση, αρώματα και υφές που δένουν μοναδικά, αυτό το πιάτο είναι βέβαιο ότι θα σου χαρίσει πολλά συγχαρητήρια στο τραπέζι. 👌 Δεν είναι απλά ένα φαγητό· είναι η απόλυτη εμπειρία που θα λατρέψουν μικροί και μεγάλοι


ΥΛΙΚΑ
🔪6 τορτίγιες ολικής άλεσης
--
🔪2 μεγάλες ντομάτες (500 γρ.)
🔪1 μεγάλο κρεμμύδι
🔪2 κ.σ. ελαιόλαδο 
🔪1/2 κ.γ. αλάτι
🔪1 πρέζα ρίγανη
🔪1 πρέζα ζάχαρη 
🔪1,5 κ.σ. πελτέ ντομάτας 
---
🔪750 γρ. Ανάμεικτο κιμά 
🔪1 μεγάλο κρεμμύδι 
🔪1 πράσινη πιπεριά
🔪1 κόκκινη πιπεριά 
🔪1 κ.γ. αλάτι
🔪Πιπέρι 
🔪2 κ.σ. ελαιόλαδο
🔪1 κ.γ. πάπρικα 
--
🔪50 γρ. Βούτυρο 
🔪50 γρ. Αλεύρι γ.ο.χ 
🔪500 γρ. Γάλα 
🔪1/2 κ.γ. αλάτι
🔪Μοσχοκάρυδο
🔪Πιπέρι
---
🔪200 γρ. Μιξ τυριά

Δείτε την εκτέλεση σε βίντεο εδώ -- https://www.youtube.com/watch?v=NuWGsjxzbGI

Δείτε τη Συνταγή

Φανουρόπιτα με 7 Υλικά χωρίς Μίξερ – Η Συνταγή που Πάντα Πετυχαίνει!!!

Αφράτη Φανουρόπιτα με 7 Υλικά χωρίς Μίξερ – Η Συνταγή που Πάντα Πετυχαίνει!!!

Μάθε πώς να φτιάξεις την πιο εύκολη και αφράτη φανουρόπιτα με 7 υλικά και χωρίς μίξερ! Μια παραδοσιακή, νηστίσιμη συνταγή γεμάτη άρωμα και γεύση, που πάντα πετυχαίνει. Δες βήμα-βήμα πώς θα φτιάξεις την τέλεια φανουρόπιτα για τη γιορτή του Αγίου Φανουρίου! 


•485 γρ. αλεύρι που φουσκώνει
•400 γρ. ζάχαρη
•100 γρ. καρύδια χοντροκομμένα
•100 γρ. σταφίδες
•1,5 κ.γ. κανέλα
•675 γρ. χυμός πορτοκάλι
•175 γρ. ηλιέλαιο

Βάζουμε σε ένα μπολ το αλεύρι, τη ζάχαρη, την κανέλα, τις σταφίδες, τα χοντροσπαμένα καρύδια και ανακατεύουμε.

Προσθέτουμε το χυμό πορτοκάλι, το ηλιέλαιο και ανακατεύουμε ίσα ίσα μέχρι να ομογενοποιηθούν.

Βάζουμε το μείγμα σε λαδωμένο ταψί 18x30 εκ. και ψήνουμε σε προθερμασμένο φούρνο στις αντιστάσεις στους 175 για περίπου 1 ώρα.

Το αφήνουμε να κρυώσει, πασπαλίζουμε με άχνη και σερβίρουμε.

H εκτέλεση της συνταγής σε βίντεο εδώ -- https://www.youtube.com/watch?v=Ocom36i79fg
 

Δείτε τη Συνταγή

Ζουμερά σουβλάκια καλαμάκια στο φούρνο !!!

Φτιάξε τα πιο ζουμερά σουβλάκια στο φούρνο και θα είναι σαν να τα έχεις ψήσει στα κάρβουνα !!!

📌 Υλικά:
✔️ 1 ποτήρι ρετσίνα 
✔️ ρίγανη
✔️ θυμάρι 
✔️ αλάτι
✔️ 1 κ.γ. γλυκιά πάπρικα 
✔️ μαυρο πιπέρι 
✔️ 1 μεγάλο ξερό κρεμμύδι 
✔️ 3 κ.σ. ελαιόλαδο 
✔️ 1 κιλό χοιρινό κρέας ψαρονέφρι με το λίπος του

Δείτε την εκτέλεση σε βίντεο εδώ -- https://www.youtube.com/watch?v=0HWHPygfkCY
 

Δείτε τη Συνταγή

Φανουρόπιτα μοναδική !!!

 

Η Φανουρόπιτα δεν είναι απλά ένα γλυκό. Είναι μια προσευχή, μια παράδοση που κρατάει αιώνες, ένα κομμάτι πίστης που μπαίνει στο σπίτι μας με αγάπη. 🙏
Κάθε κομμάτι κρύβει μια ευχή, μια ελπίδα και μια φανέρωση για ό,τι ποθεί η καρδιά μας. ❤️
Στο βίντεο θα βρείτε και την ευχή, ώστε να την διαβάζετε την ώρα που εκτελείτε τη συνταγή και να συνοδεύετε με πίστη και αγάπη το γλυκό αυτό της παράδοσης. 
Ας κρατήσουμε ζωντανό το έθιμο και ας μοιράσουμε την αγάπη σε κάθε γωνιά!!!

Διαδώστε παντού αυτό το βίντεο με μια κοινοποίηση, σε όλη την Ελλάδα και το εξωτερικό, για να δουν και να φτιάξουν όλοι τη Φανουρόπιτα με την ευχή!

Κύριε Ιησού Χριστέ, ο Ουράνιος Άρτος, ο της βρώσεως της μενούσης εις τον αιώνα πλουσιοπάροχος χορηγός, ο δοτήρ των αγαθών, ο δε Ηλιού τροφήν αγεώργητον πηγάσας, η ελπίς των απηλπισμένων, η βοήθεια των αβοηθήτων και σωτηρία των ψυχών ημών.
Ευλόγησον τα δώρα ταύτα και τους ταύτα σοι προσκομίσαντας, εις δόξαν σην και τιμήν του αγίου ενδόξου μεγαλομάρτυρος Φανουρίου. Παράσχου δε, αγαθέ, τοις ευπρεπίσασι τα δώρα ταύτα, πάντα τα εγκόσμια και υπερκόσμια αγαθά σου.
Εύφρανον αυτούς εν χαρά μετά του προσώπου σου, δείξον αυτοίς οδούς προς σωτηρίαν. Τα αιτήματα των καρδιών αυτών και πάσαν την βουλήν αυτών ταχέως πλήρωσον, οδηγών αυτούς προς εργασίαν των εντολών σου, ίνα διά παντός εν ευφροσύνη και αγαλλιάσει υμνώσι και δοξάζωσι το πάντιμον και μεγαλοπρεπές όνομά σου, πρεσβείαις της υπερευλογημένης Θεοτόκου, του αγίου ενδόξου Μεγαλομάρτυρος Φανουρίου, του Θαυματουργού, και πάντων Σου των Αγίων

ΥΛΙΚΑ
🔪500 γρ. αλεύρι που φουσκώνει 
🔪400 γρ. χυμό πορτοκάλι +Ξύσμα 
🔪300 γρ. ελαιόλαδο 
🔪300 γρ. ζάχαρη 
🔪50 γρ. καρύδια
🔪80 γρ. σταφίδες 
🔪1/4 κ.γ. γαρίφαλο 
🔪1 κ.γ. κανέλα
🔪2 βανιλίνες
--
Προαιρετικά 🔪Ζάχαρη άχνη 

ΔΕΙΤΕ την εκτέλεση σε βίντεο εδώ -- https://www.youtube.com/watch?v=ILX2u12VjJE

Δείτε τη Συνταγή

Κοντοσούβλι Κοτόπουλο στο σπίτι Εύκολα και Γρήγορα!!!

Πώς να φτιάξεις Κοντοσούβλι Κοτόπουλο στο σπίτι Εύκολα και Γρήγορα!!!

Φτιάξε εύκολο και ζουμερό κοντοσούβλι κοτόπουλο στο σπίτι με λίγα υλικά και απλά βήματα! Μια γρήγορη και πεντανόστιμη συνταγή για σπιτικό κοντοσούβλι, ιδανική για τον φούρνο ή τα κάρβουνα, που θα εντυπωσιάσει οικογένεια και φίλους. Δες το βίντεο και μάθε όλα τα μυστικά για τέλειο κοτόπουλο κοντοσούβλι κάθε φορά!

1,5-2 κιλά φιλέτο κοτόπουλο, μπούτι
ελαιόλαδο
3 κ.σ. πάπρικα
1,5 κ.σ. αλάτι
1,5 κ.γ. μαυροπίπερο
2 κ.σ. σκόνη σκόρδο
2 κ.σ. ξύδι
2 κ.σ. μουστάρδα

.

Ανακατεύουμε σε ένα μπολ όλα τα υλικά μαζί, σκεπάζουμε με μεμβράνη και τα αφήνουμε στο ψυγείο τουλάχιστον 1 ώρα.

Περνάμε από μία σιδερένια βέργα τη μία άκρη του φιλέτου και στη συνέχει την άλλη.

Ολοκληρώνουμε με όλα τα κομμάτια και τα βάζουμε πάνω σε μια σχάρα μέσα σε ένα ταψί.

Ψήνουμε σε προθερμασμένο φούρνο στον αέρα στους 200 για περίπου 50'

Δείτε την εκτέλεση σε βίντεο εδώ -- https://www.youtube.com/watch?v=193QJIRC_YQ
 

Δείτε τη Συνταγή

Απολαύστε μια μοναδική νηστίσιμη εκδοχή της αγαπημένης Καρμπονάρας !!!

Δεν Θα Πιστεύεις ότι αυτή η Καρμπονάρα είναι τόσο νόστιμη !😋 Έτοιμη σε 10’ !!!

Απολαύστε μια μοναδική νηστίσιμη εκδοχή της αγαπημένης Καρμπονάρας, χωρίς φυτική κρέμα, αλλά με υπέροχα ωμά κάσιους που δίνουν στη σάλτσα βελούδινη υφή και πλούσια γεύση! 😋 Απλά υλικά, μανιτάρια, αρωματικό σκόρδο και al dente σπαγγέτι ενώνονται σε ένα πιάτο που θα σας ενθουσιάσει. Ένα σπιτικό, χορταστικό φαγητό που δεν έχει τίποτα να ζηλέψει από την κλασική εκδοχή. 💯

ΥΛΙΚΑ
🔪400 γρ. Ζυμαρικά Spaghetti 
🔪150 γρ. Ωμά κάσιους 
🔪8 λευκά μανιτάρια
🔪Νερό από τα ζυμαρικά που βράζουν
🔪Αλάτι
🔪Πιπέρι
🔪2 σκελίδες σκόρδου
🔪4 κ.σ. Ελαιόλαδο 

Η εκτέλεση της συνταγής εδώ -- https://www.youtube.com/watch?v=jAnTG3dNawU
 

Δείτε τη Συνταγή

Γαύρος στο Φούρνο σε 8´σαν Τηγανιτά – Βάλε Τέλος στις Μυρωδιές στο Σπίτι!!!

Ψάρια (γαύρος) στο Φούρνο σε 8´σαν Τηγανιτά – Βάλε Τέλος στις Μυρωδιές στο Σπίτι! 

📌 Υλικά:
✔️ 1 κιλό γαύρο 
✔️ 5 κ.σ. καλαμποκίσιο αλεύρι 
✔️ 1 κ.γ. ρίγανη 
✔️ 1 κ.γ. αλάτι 
✔️ 1/2 κ.γ. γλυκιά πάπρικα 
✔️ ελαιόλαδο

Δείτε την εκτέλεση σε βίντεο εδώ -- https://www.youtube.com/watch?v=fYYkMMdyfGM
 

Δείτε τη Συνταγή

"Παγωτό Σάντουιτς σε 5 Λεπτά: Απλή και Γρήγορη Συνταγή!"

Παγωτό Σάντουιτς γεμάτο Αναμνήσεις!
"Παγωτό Σάντουιτς σε 5 Λεπτά: Απλή και Γρήγορη Συνταγή!"Νόστιμα Παγωτίνια Sandwich με 3 υλικά. 


 Υλικα:
🥄 500 ml φυτική σαντιγύ
🥄 200 γρ. Μερέντα
🥄 100 γρ. μαρμελάδα φράουλα
🥄 200 γρ. μπισκότα πτι μπερ
ταψί 20Χ30

H εκτέλεση σε βίντεο εδώ -- https://www.youtube.com/watch?v=10HEJ_eYTRQ
 

Δείτε τη Συνταγή