Παρασκευή 11 Ιουνίου 2021

Προφιτερόλ με 4 ευρώ μόνο !!!!


 Εύκολο Προφιτερόλ με 4 ευρώ!!!Φτιάξτε αυτήν την υπέροχη και οικονομική συνταγή για σπιτικό προφιτερόλ και απολαύστε !!!

Συστατικά

    1 λίτρο γάλα
    300 γρ. ζάχαρη
    100 γρ. αλεύρι γ.ο.χ.
    100 γρ. κακάο
    8 κρουασανάκια
    φιστίκια Αιγίνης για γαρνίρισμα, προαιρετικά


ΔΕΙΤΕ ΤΗΝ ΕΚΤΕΛΕΣΗ ΕΔΩ --> https://www.youtube.com/watch?v=_MqeCGwLmO0

Δροσερό γιαουρτογλυκό με φρέσκα φρούτα !!!


 Αν ψάχνετε ένα δροσερό γιαουρτογλυκό με φρέσκα φρούτα τότε αυτό το γλυκό θα γίνει το αγαπημένο σας!! φτιάχνεται πανεύκολα και τρώγεται στο λεπτό!!
Για την βάση

400 γρ μπισκότα πτι μπερ
200 γρ καραμελωμένο ζαχαρούχο
600 γρ στραγγιστό γιαούρτι
200 γρ φράουλες
2 μπανάνες ( 200 γρ )

Για την σαντιγί

300 γρ φυτική κρέμα γάλακτος κρύα
50 γρ λευκή κουβερτούρα (Sisinni)

Για το στολισμό φράουλες

Διαστάσεις Πυρέξ : 25χ30

Δείτε την συνταγή : https://youtu.be/zmshZenTb9M

Τετάρτη 9 Ιουνίου 2021

Αφράτη,γευστική, ΣΟΎΠΕΡ εξαιρετική ΜΗΛΌΠΙΤΑ φανταστική!!!!!


 Αφράτη,γευστική, ΣΟΎΠΕΡ εξαιρετική ΜΗΛΌΠΙΤΑ φανταστική!!!!!

ΥΛΙΚΑ:

6 μήλα πλυμένα,καθαρισμένα κομμένα σε κυβακια,

6 αυγά,

300 γρ ζάχαρη,

260 ml γάλα φρέσκο,

16 κ.σ.βιταμ λιωμένο,

650 γρ αλεύρι Φαριναπ,

1 φ.μπεικιν παουντερ,

2 βανίλιες σκόνη η 2 κ.γ.υγρη βανίλια.

 ΕΚΤΈΛΕΣΗ:

Χτυπάμε τα αυγά με την ζάχαρη να ασπρίσουν να μην χάσουν τον όγκο τους!

Σταματάμε το μίξερ και ρίχνουμε το γάλα,το βιταμ ανακατεύουμε με μαριζ!

Τέλος ρίχνουμε σιγα-σιγα το αλεύρι,το μπέικιν τις βανίλιες και ανακατεύουμε!Ρίχνουμε και τα μήλα ανακατεύουμε όλα μαζί 1 λεπτό!

Βάζουμε λαδόκολλα στο ταψί η πυρέξ η τσερκι(30χ24ν) βουτυρώνουμε καλά την λαδόκολλα και τα πλαϊνά και ρίχνουμε το μείγμα!

Ψήνουμε στους 180 β προθ.αντισ μεσαία σχάρα για 50 λεπτά ανάλογα τον φούρνο!!

Όταν την βγάζουμε ρίχνουμε άχνη και εάν θέλουμε κανέλα!

Εκτέλεση φωτό συνταγή από κυρία  Tzeni Tsanaktsidou ΑΓΑΠΑΜΕ ΜΑΓΕΙΡΙΚΗ !!!! ΑΓΑΠΑΜΕ ΖΑΧΑΡΟΠΛΑΣΤΙΚΗ !!!!

ΜΟΝΟ με 3 υλικά φανταστικό γλυκάκι !!!


 Εύκολο και πολύ νόστιμο γλυκάκι, μόνο με 3 υλικά !!!
Υλικά:
1 λίτρο φρεσκοστυμμένο χυμό πορτοκαλιού
180 γραμμάρια ζάχαρη
120 γραμμάρια νισεστέ
λίγη ινδική καρύδα (προαιρετικά)
Αν το φτιάξετε με χυμό του εμπορίου θα βάλετε λιγότερη ή και καθόλου ζάχαρη, αναλόγως πόσο γλυκός είναι ο χυμός που θα χρησιμοποιήσετε.


Δείτε τη συνταγή εδώ: https://youtu.be/FMFFXSpox7M

Τρίτη 8 Ιουνίου 2021

Γευστική τούρτα ψυγείου με μπισκότα και κεράσια !!!


 
Έχετε κεράσια?????Φτιάξτε αυτή την απίθανη εύκολη ΓΕΥΣΤΙΚΗ ΤΟΥΡΤΑ!

Υλικά:

2 πακέτα μπισκότα Πτι Μπερ,

200 γρ γιαούρτι με φρούτα κεράσι,

300 γρ καθαρισμένα ώριμα κεράσια,

50 γρ άχνη ζάχαρη,

500 γρ κρέμα γάλακτος ζαχαροπλαστικής,

100 γρ κουβερτουρα λιωμένη!

 Εκτέλεση:

Σπάμε τα μπισκότα στο μπολ!

Ρίχνουμε τα κεράσια,το γιαούρτι,την άχνη και τα ανακατεύουμε καλά!

Βουτυρωνουμε το σκεύος μας η ταψί η πυρέξ(26ν)και ρίχνουμε το μίγμα και το πατάμε να ισιωσει!

Χτυπάμε και την κρέμα και την βάζουμε απαλά πάνω !

Το βάζουμε στο ψυγείο να παγωσει και στην συνέχεια το βγάζουμε και φτιάχνουμε την διακόσμηση με την λιωμένη κουβερτουρα!

Εκτέλεση φωτό συνταγή από κυρία  Tzeni Tsanaktsidou ΑΓΑΠΑΜΕ ΜΑΓΕΙΡΙΚΗ !!!! ΑΓΑΠΑΜΕ ΖΑΧΑΡΟΠΛΑΣΤΙΚΗ !!!!

Μπισκότα βουτύρου με μαρμελάδα! Πανεύκολα και πολύ νόστιμα!!!


 Μπισκότα βουτύρου με μαρμελάδα! Πανεύκολα και πολύ νόστιμα!!!


Υλικά για περίπου 24 μπισκότα:
- 300γρ αλεύρι γ.οχ.

- 250γρ. βούτυρο αγελάδος

- 90γρ. ζάχαρη άχνη

- 1 κρόκο αυγού

- 1 βανιλλίνη

- 1 πρέζα αλάτι

- 100γρ. μαρμελάδα
  (της αρεσκείας σας)

Δείτε τη συνταγή εδώ: https://youtu.be/8TPi8hr0UWo

Τυροπιτάκια πανεύκολα !!!


 Αγαπημένα πανεύκολα τυροπιτάκια !!!

Υλικά

1 κεσεδακι γιαουρτι

1 κεσεδακι λαδι ελαφρύ

1 αυγο

λιγο πιπερι

500 γραμ αλευρι που φουσκώνει μονο του

400 γραμ φέτα

 Βάζω ολα τα υλικά στο μπολ .

Τριβω μεσα την φετα ..κανω μπαλάκια περναω με αυγο και ψηνω στους 170 για 25 λεπτα!!

Συνταγή από κυρία   Palmyra Aristou

Αφράτα πολύ γευστικά πιροσκί ή πισία !!!


Πολύ γλυκό έπεσε τι λέτε να φάμε κάτι αλμυρό ΑΦΡΑΤΑ ΠΟΛΥ ΓΕΥΣΤΙΚΑ ΠΙΡΟΣΚΙ η ΠΙΣΙΑ οπως και να τα πούμε τρώγονται ευχάριστα!!!!!!     

ΣΥΝΤΑΓΗ ΥΛΙΚΑ:

550/γρ αλευρι για πιτες,

1 φακ.ξερη μαγια,

1 ποτηρι νερο χλιαρο,

3 κ.σ.ελαιολαδο,

1 κ.γ.αλατι,

450 γρ φετα τριμμενη!      

ΕΚΤΕΛΕΣΗ:

Βαζουμε στην λεκανιτσα το νερο-μαγια ανακατευουμε με συρμα!

Ριχνουμε το λαδι-αλατι ανακατευουμε με συρμα!

Ριχνουμε ενα ποτηρι αλευρι και ανακατευουμε με ξυλινη κουταλα!

Τελος προσθετουμε σιγα-σιγα το υπολοιπο αλευρι και ζυμωνουμε σε αφρατη ζυμη!

Την σκεπαζουμε για 1,5 μιση ωρα!

Συνεχιζουμε κοβουμε την ζυμη σε ισα κομματια!

Αυτα τα κομματια με λαδωμενα χερια τα ανοιγουμε φυλλαρακια!

Βαζουμε γεμιση και τα κλεινουμε πατωντας τις ακρες με  πιρούνι!

Βαζουμε να ζεσταθει λαδι και τα τηγανιζουμε ανα δυο και τα βγαζουμε πανω σε απορροφητικο χαρτι!

Εκτέλεση φωτό συνταγή από κυρία   Tzeni Tsanaktsidou ΑΓΑΠΑΜΕ ΜΑΓΕΙΡΙΚΗ !!!! ΑΓΑΠΑΜΕ ΖΑΧΑΡΟΠΛΑΣΤΙΚΗ !!!
 

Δευτέρα 7 Ιουνίου 2021

Τέλεια Θεική Τούρτα Ferrero Rose!!!

Να σας κακομαθω??????Τέλεια Τούρτα Ferrero Rose!!!!!

Υλικά:

3 πακέτα γκοφρετες Πράλινα φουντουκιού

350 γρ κρέμα γάλακτος φυτική πλήρες,

150 γρ πράλινα,

350 γρ Nutella,

40,ml σπορελαιο,

200 γρ φουντούκια αλεσμένα!

ΕΚΤΈΛΕΣΗ:

Χτυπάμε την κρέμα γάλακτος σε σφιχτή σαντιγύ και ρίχνουμε τα 150 γρ πράλινα χτυπάμε 2 λεπτά!

Την βάζουμε στο ψυγείο!

Παίρνουμε το τσερκι η το ταψί η και πυρέξ η και τάπερ (26 ν)!!

Βάζουμε στον πάτο μια σειρά γκοφρετες!

Βγάζουμε από το ψυγείο την κρύα σαντιγύ και βάζουμε την μισή πάνω στις γκοφρετες!

Ρίχνουμε φουντούκια!

Συνεχίζουμε βάζουμε πάνω στην σαντιγί γκοφρετες!

Ξανά σαντιγί φουντούκια και τέλος γκοφρετες!!!

Λιώνουμε την Nutella με το λάδι σε φούρνο μικροκυμάτων η και θερμοκρασία ελαφριά φούρνου και την ρίχνουμε πάνω στο γλυκό!

Και τέλος διακοσμούμε με φουντούκια και σοκολατάκια Ferrero!!!

Εάν θέλουμε ψιλοκόβουμε φουντούκια και ρίχνουμε μέσα στην Nutella!

Εκτέλεση φωτό συνταγή από κυρία   Tzeni Tsanaktsidou ΑΓΑΠΑΜΕ ΜΑΓΕΙΡΙΚΗ !!!! ΑΓΑΠΑΜΕ ΖΑΧΑΡΟΠΛΑΣΤΙΚΗ !!!!
 

Ομελέτα φούρνου με πατάτες και κολοκυθάκια !!!



Ομελέτα φούρνου με πατάτες και κολοκυθάκια αφράτη και υγιεινή👌

Υλικά
4 μέτριες πατάτες
4-5 μέτρια κολοκυθάκια
5 αυγά χωριάτικα.. έβαλα δικά μας
1 φλιτζάνα γάλα
1/2 κ.γ. μπεικιν
1 κούπα τυρί τριμμένο ρεγκάτο
Λίγο ελαιόλαδο
Αλάτι πιπέρι

Εκτέλεση
Κόβουμε τις πατάτες σαν τηγανιτές τις ξεπλένουμε και τις ρίχνουμε σε καθαρή πετσέτα να τραβήξει τα νερά... Ρίχνουμε σε λαμαρίνα με λαδόκολλα αλατίζουμε ραντίζουμε με λίγο ελαιόλαδο και τις ανακατεύουμε πολύ καλά... Τις ψήνουμε στο φούρνο στους 220 βαθμούς μέχρι να ροδοκοκκινίσουν ελαφρώς... Τις βγάζω τις αδειάζω σε ένα μεγάλο πιάτο και απλώνω τα κολοκυθάκια που τα έχω κόψει ροδέλες όχι πολύ λεπτά, με λίγο αλάτι και λίγο ελαιόλαδο...τα ψήνουμε με τον ίδιο τρόπο... Όταν είναι έτοιμα και τα κολοκυθάκια ρίχνουμε τις πατάτες το μισό τυρί και τα ανακατεύουμε όλα μαζί... Παίρνω τη λαδόκολλα από τις τέσσερις γωνίες και την τοποθετώ σε μικρό στρογγυλό ταψί... Χτυπάω τα αυγά προσθέτω το γάλα που μέσα έχω διαλύσει το μπέικιν, ρίχνω αλάτι πιπέρι και περιχύνουμε από πάνω... πασπαλίζω με το υπόλοιπο τυρί... βάζω στο φούρνο σε χαμηλή θερμοκρασία στους 180 μέχρι να ροδοκοκκινίσει...✓✓

Συνταγή φωτό εκτέλεση από κυρία Marina Hatzidaki ΟΙ ΧΡΥΣΟΧΕΡΕΣ-ΗΔΕΣ
 

Κεφτεδάκια λαχταριστά !!!


 
Κεφτέδες αφράτοι και λαχταριστοί ..!!!

 Υλικά

ενα κιλο κιμα με ψωμι μπαγιάτικο ,δυο αβγα,ενα κρεμμύδι αλεσμένο μια σκελίδα σκόρδο ,μαιντανο,αλατι ,πιπερι,ριγανη μια μικρη τριμμένη ντοματα λίγη μουστάρδα και ζυμωνω με λιγακι ξυδι...

Αλευρώνω και τηγανίζω !!!

Συνταγή από κυρία  Palmyra Aristou

Κυριακή 6 Ιουνίου 2021

Ρολάκια της Χανούμισσας!!!


 Ρολάκια της Χανούμισσας!!! Ενα καλοκαιρινό υπέροχο γλυκό, αέρινο, ανάλαφρο, με λίγα υλικά γρήγορο και γευστικότατο εξ ανατολής. Δοκιμάστε το και απλά θα το λατρέψετε!!

ΣΥΝΤΑΓΗ
Ρολάκια της Χανούμισσας
12 ΡΟΛΑΚΙΑ

Συνταγή
200 γρ καρύδα τριμμένη

Για την Κρέμα Σοκολάτα
1 λίτρο Γάλα
250 γρ ζάχαρη
175 γρ αλεύρι
2 κουτ σούπας κακάο
1 κουτ σούπας Βούτυρο
3 βανίλιες

Για την Σαντιγί
1 Μόρφατ
100 γρ ζάχαρη η όσο θέλετε ανάλογα τα γούστα
50 γρ γάλα

Για διακόσμηση
Καρύδα τριμμένη
Αμύγδαλο καβουρδισμένο φιλέ
Φιστίκι Αιγινης

ΕΝΝΑΛΑΚΤΙΚΕΣ
Αντί καρύδας μπορείτε να βάλετε τριμμένο μπισκότο, μπισκότο OREO,επισης πάνω από την σαντιγί πριν τυλίξετε τα Ρολάκια μπορείτε να βάλετε ροδέλες μπανάνας η κάποιο άλλο φρούτο η και κάποιο ξηρό καρπό.
Για νηστήσιμη εκδοχή αντικαταστείτε το γάλα με κάποιο γάλα καρύδας, αμυγδάλου η φουντουκιού, αντί βούτυρο στην κρέμα βάλτε βιτάμ η κάποιο άλλο φυτικό λίπος.
ΔΕΙΤΕ ΤΗΝ ΕΚΤΕΛΕΣΗ ΕΔΩ --> https://youtu.be/eEX3d8RABAQ

Κουλουράκια βανίλιας βουτύρου μυρωδάτα !!!!


 
ΥΛΙΚΑ
400γρ αλεύρι ΓΟΧ
200γρ.βουτυρο αγελαδ.σε θερμ. δωμ. πολύ μαλακο
130γρ.αχνη
1 αυγο + ένα για επάλειψη
40γρ.φρεσκο γάλα πληρες
40γρ.ελαιολαδο
1/2 κ.γλ.μπεικιν
1 βανιλια

ΕΚΤΕΛΕΣΗ
Ζυμώνουμε όλα μαζί τα υλικά στο χέρι ή με μίξερ. Βάζουμε στο ψυγείο για μια περίπου ώρα για να πλαθονται εύκολα.
Κανουμε ο, τι σχέδια κουλουράκια θέλουμε κ τα βάζουμε σε ταψί με λαδοχαρτο.
Χτυπάμε κ ένα αυγό με λίγο νερό ή γάλα κ αλείφουμε απο πάνω τα κουλουράκια. Ψήνουμε σε προθερμασμενο φούρνο, στον αέρα, στους 150-160, για 25' ή μέχρι να ροδίσουν.
Ανάλογα με την ποσότητα που θέλετε, διπλασιαζετε κλπ τα υλικά!
ΚΑΛΉ ΕΠΙΤΥΧΊΑ!!!!

Εκτέλεση φωτό συνταγή από κυρία   Sunday Lous ΟΙ ΧΡΥΣΟΧΕΡΕΣ-ΗΔΕΣ

Σάββατο 5 Ιουνίου 2021

Το αγαπημένο καλοκαιρινό γλυκάκι! Ζελέ λεμόνι!!!


 
 Το αγαπημένο  καλοκαιρινό γλυκάκι! Σήμερα με ζελέ λεμόνι!!!
Υλικά:
- 800ml γάλα

- 80γρ. ζάχαρη

- 70γρ. κορν φλάουρ

- 2 βανιλλίνες



- 2 φακ. ζελέ φράουλα

- 1 κ.σ. ζάχαρη
- 400ml νερό βραστό
- 400ml νερό παγωμένο
- φράουλες για ντεκόρ (προαιρετικά)

 Τηρήστε με ακρίβεια τις αναλογίες των υλικών και θα έχετε ένα τέλειο και λαχταριστό γλυκό!



Δείτε τη συνταγή εδώ: https://youtu.be/fTNeIBk6fyw

Πανακότα απολαυστικό γλυκάκι !!!


Πανακότα εύκολο γλυκάκι και απολαυστικό!!

Υλικα
600ml κρεμα γάλακτος με 35% λιπαρά
150ml γαλα φρεσκο
6 κουταλιες σ. Ζαχαρη
2 βανίλιες
6 φύλλα ζελατίνη

Εκτελεση
Έβαλα τη ζελατινη σε μπολ με κρυο νερο να μαλακώσει, στο κατσαρολακι έβαλα την κρεμα γάλακτος το γάλα τη ζαχαρη, μολις πήρε μια βραση το τράβηξα πρόσθεσα τη ζελατίνη με τις βανίλιες ανακατεύοντας πολύ καλα τη μοίρασα σε μπολακια τα έβαλα στο ψυγειο περιπου τρεις ώρες να σφίξει και σερβίρω με γλυκό κερασι.

Συνταγή από κυρία   Κατερινα Μαδικα ΟΙ ΧΡΥΣΟΧΕΡΕΣ-ΗΔΕΣ