Σάββατο, 22 Απριλίου 2017

Μπιφτέκια στο γκριλ !!!

 Είναι πολύ αφράτα με πολύ ωραία γεύση και πολύ ζουμερά !!

Yλικά
6ΟΟγρ μοσχαρίσιο κιμά ελιά
2 πατάτες μέτριες ωμές και τριμμένες στο χοντρό του τρίφτη
1 κούπα σκληρό τυρί
2 κρεμμύδια τριμμένα
1 σκ σκόρδο τριμμένη
6 φρυγανιές μουσκεμένες
μαϊντανό
λίγο λάδι
αλάτι
λίγο ρίγανη
πιπέρι
1 αυγό

Τι κάνουμε
Ολα τα υλικά μαζί και  καλό ζύμωμα.
Πλάθουμε σε μπιφτέκια και τα ψήνουμε σε λαδόκολλα στο γκριλ του φούρνου.
 ΜΑΓΕΙΡΙΚΗ ΚΑΙ ΣΥΝΤΑΓΕΣ
Συνταγή από την φίλη μου "ΟΙ ΧΡΥΣΟΧΕΡΕΣ / ΗΔΕΣ".