Τετάρτη, 26 Απριλίου 2017

Πίτες γεμιστές με τυρι & αλλαντικά !!!

Πολύ εύκολη συνταγή -δεν μπορείς να σταματήσεις στο ένα κομμάτι !!!


Υλικά για την ζύμη


1Κουτ της σούπας καλά γεμάτη μαγιά,ή δύο φακελάκια

1κούπα χλιαρό νερό

1/2 κούπα λιωμένο Βιτάμ

1 κουταλιά σούπας ζάχαρη

1 κουτ σούπας αλάτι

3,5 κούπες αλεύρι για όλες τις χρήσεις





Γέμιση

τυρί του τοστ

διάφορα αλλαντικά


Εκτέλεση

Σε ένα μπολ ρίξτε όλα τα υλικά μαζί ξεκινώντας από την μαγιά ,όπως γράφω τα υλικά.

Φτιάξτε το ζυμαράκι και αφήστε 20 λεπτά σκεπασμένο να ξεκουραστεί.

Πάρτε αρκετή ζύμη στα χέρια σας και ανοίξτε μια μακρόστενη πίτα.

Γεμίστε ξεκινώντας πρώτα με τυρί και βάλτε ότι αλλαντικά θέλετε εσείς,Μπέικον σαλάμι και ντομάτα του δίνει ξεχωριστεί γεύση.

Ψήστε σε προθερμασμένο φούρνο χωρίς να αλείφεται με αυγό στους 200 βαθμούς προθερμασμένο φούρνο μέχρι να ροδίσουν!!Καλή όρεξη !!!


Συνταγή από την φίλη μου "ΟΙ ΧΡΥΣΟΧΕΡΕΣ / ΗΔΕΣ".

ΜΑΓΕΙΡΙΚΗ ΚΑΙ ΣΥΝΤΑΓΕΣ