Δευτέρα, 29 Μαΐου 2017

Μαρμελάδα μούσμουλο !!!

Αγαπημένο φρούτο με άρωμα Καλοκαιριού!!!Υπέροχη λαμπερή μαρμελάδα με γεύση θαυμάσια και εμφάνιση Σούπερ!!

ΥΛΙΚΑ

1 Κιλό μούσμουλα
700 γρ ζάχαρη
Μισή κούπα νερό
3 βανίλιες
σταγόνες από λεμόνι

ΕΚΤΕΛΕΣΗ

Πλένουμε και καθαρίζουμε τα μούσμουλα .
Τα κόβουμε κομμάτια και τα βάζουμε στην κατσαρόλα μαζί με το νερό και την ζάχαρη .
Την βράζουμε για 50 λεπτά .
Μόλις κρυώσει την περνάμε από το μούλτι λίγη λίγη την ξαναβάζουμε στην κατσαρόλα προσθέτοντας τις βανίλιας και το χυμό λεμονιού .
Αφήνουμε να πάρει ακόμα μία βράση και σβήνουμε την φωτιά .
Οταν κρυώσει την διατηρούμε σε αποστειρωμένα βάζα .Καλή επιτυχία !!!

Συνταγή Gogo Samiou -- "ΟΙ ΧΡΥΣΟΧΕΡΕΣ / ΗΔΕΣ".



MAΓΕΙΡΙΚΗ ΚΑΙ ΣΥΝΤΑΓΕΣ