Πέμπτη, 8 Ιουνίου 2017

Πατατοκολοκυθοκεφτέδες !!!

 Απίθανοι τραγανοί πεντανόστιμοι από Σάμο με αγάπη ♥♥ !!!!

Υλικα

2 πατάτες βρασμένες oxι καλά, και τριμμένeς στον τρίφτη
2 κολοκυθάκια τριμμένα χωρίς τα υγρά τους
1 κρεμμύδι μεγάλο
2 αυγά
1 κούπα τυρί φέτα η άλλο τυρί της αρεσκείας σας
3 κουτ της σούπας δυόσμος
λίγο αλεύρι
1 κουτ του γλυκού μπέικιν
Αραβοσιτέλαιο
Αλάτι κ πιπέρι

Εκτέλεση
Όλα τα υλικά μαζί  να γίνει χυλός που να στέκεται στο κουτάλι .
Παίρνουμε με 2 κουτάλια από το μείγμα για να βγούν  φουσκωτά και στο σχήμα που βλέπετε και τηγανίζουμε σε μπόλικο καυτό αραβοσιτέλαιο!!

Gogo Samiou "ΟΙ ΧΡΥΣΟΧΕΡΕΣ / ΗΔΕΣ".