📌 Υλικά:
✔️ 450 γρ. φιλέτο μπούτι κοτόπουλο
✔️ 1 μέτριο ξερό κρεμμύδι
✔️ 1 ντομάτα στον τρίφτη
✔️ 3 - 4 κλωναράκια μαιντάνο
✔️ 1 αυγό
✔️ 150 γρ. μπαγιάτικο ψωμί
✔️ ίσως χρειαστεί λίγη φρυγανιά, αν το μίγμα ειναι υγρό
✔️ αλάτι - μαύρο πιπέρι
✔️ ρίγανη
✔️ 1/2 κ.γ. μαγειρική σόδα
✔️ 1 κ.σ. λευκό ξύδι
✔️ ελαιόλαδο
Δείτε την εκτέλεση σε βίντεο εδώ -- https://www.youtube.com/watch?v=wcRNffclMTw
