Μην αγχώνεστε φτιάξτε βάλτε τα στην κατάψυξη και είστε άνετοι για κάθε περίσταση..
Υλικά -Εκτέλεση
Φύλλο το απλό που φτιάχνω,αλεύρι,λάδι,ξίδι,αλάτι και νερό χλιαρό όσο πάρει....
Αλεύρι σε μπολ πχ 2 ποτήρια για όλες τις χρήσεις .4 κουτ λάδι 1 κουτ ξίδι αλάτι και αμέσως μετά λίγο λίγο νερό τόσο όσο να γίνει μία εύπλαστη ζύμη .Ζυμώνω .
.
Γέμιση 3 αυγά,φέτα,ρεγκάτο,και γραβιέρα, πιπέρι ανακατεύουμε καλά, κόβουμε φύλλο γεμίζουμε, ρολάρουμε και τηγανίζουμε...
Μπορούμε και με έτοιμο φύλλο .
Εκτέλεση συνταγή φωτό από κ. Αννα Γιαννίκου-ΟΙ ΧΡΥΣΟΧΕΡΕΣ / ΗΔΕΣ!!!
