Εύκολο και ζουμερό χοιρινό λεμονάτο με πατάτες στον φούρνο, κλασική ελληνική συνταγή που γίνεται χωρίς κόπο και πετυχαίνει πάντα !!!
Yλικά
60 γρ. μουστάρδα
60 γρ. μελι
60 γρ. ελαιόλαδο
2 κ.σ. αλάτι
1 κ.σ. μαυροπίπερο
ξύσμα από 2 λεμόνια
χυμός από 2 λεμόνια
φρέσκο δενδρολίβανο
3 kg χοιρινό μπούτι
4 μεγάλες πατάτες, κομμένες
φρέσκο θυμάρι
Δείτε την εκτέλεση σε βίντεο εδώ -- https://www.youtube.com/watch?v=AlgDqwBLqt0
