Για όλη την νοστιμιά ευθύνεται η ναύλον σακούλα,το σιγανό ψήσιμο και τα ωραία λαχανικά-τυρί -και διάθεση!!
Υλικά
1 κιλό μπουκίτσες χοιρινές
250 γραμ.κεφαλοτύρι κομμένο σε μεγάλα κυβάκια
7 κομματάκια μικρά ντομάτα λιαστή
5 ντοματίνια κομμένα στην μέση
1 ντομάτα μεσαία κομμένη φετούλες
1 κίτρινη πιπεριά κομμένη λωρίδες
1 κουταλάκι του γλυκού ξερό δυόσμο
2 κουταλιές σούπας ελαιόλαδο
αλάτι
πιπέρι μυρωδάτο φρεσκοτριμμένο τις στιγμής
ναύλον σακούλα ειδική για ψήσιμο στο φούρνο ,θα την βρείτε σε όλα τα σούπερ μάρκετ.
Εκτέλεση
Πλένουμε στραγγίζουμε καλά το κρέας.
Βάζουμε μέσα στο νάυλον.
Προσθέτουμε όλα τα λαχανικά .
Προσθέτουμε δυόσμος,αλατοπίπερο λάδι .
Κλείνουμε την σακούλα με το ειδικό που υπάρχει μέσα στην συσκευασία τους και τρίβουμε όλα τα υλικά μαζί έτσι όπως είναι κλειστά.
Ακουμπάμε την σακούλα μέσα στο ταψί και ψήνουμε σε προθερμασμένο φούρνο στους 180 βαθμούς ΠΡΟΣΟΧΗ ΜΗΝ ΞΕΧΑΣΕΤΕ ΝΑ ΚΑΝΕΤΕ ΤΡΥΠΕΣ ΜΕ ΜΙΑ ΟΔΟΝΤΟΓΛΥΦΙΔΑ ΣΤΗΝ ΣΑΚΟΥΛΑ ΚΟΝΤΑ ΣΤΟ ΔΕΣΙΜΟ ΟΧΙ ΧΑΜΗΛΑ ΓΙΑΤΙ ΘΑ ΦΥΓΟΥΝ ΟΙ ΧΥΜΟΙ .Σημαντικό να ψηθούν αργά αργά γίνονται σαν λουκουμάκι μαλακά και πεντανόστιμα με τόσα ωραία μυρωδικά και λαχανικά .Καλή όρεξη !!! Να το φτιάξετε φίλες μου !
ΜΑΓΕΙΡΙΚΗ ΚΑΙ ΣΥΝΤΑΓΕΣ
