Κατάλληλα και για τα Χριστούγεννα !!!
Υλικά
Περίσσευμα από το σοκολατένιο σας κέικ η ακόμα και ένα αποτυχημένο κέικ
το θρυμματίζεται, ρίχνετε 2 κουταλ της σούπας ζαχαρούχο γάλα, και 2κουτλ
της σούπας μερέντα, τα ανακατεύουμε όλα μαζί ,πλάθουμε μπαλάκια
ανοίγουμε με το δάχτυλο μας μια τρύπα στην μέση βάζουμε μέσα ένα κοκτέιλ
κεράσι και κλείνουμε πλάθοντας, τα βάζουμε στο ψυγείο να
σφίξουν,λιώνουμε σε μπεν μαρι 1-2 σοκολάτες κουβερτουρες εξαρτάται την
ποσότητα που έχουμε, αραιώνουμε την σοκολάτα με 2κουταλ σούπας λάδι
ελαφρύ και κάνουμε την επικάλυψη, αφήνουμε να παγώσουν..!!!Gogo Samiou
