Σνίτσελ μανιταριών !!! Υπέροχα ,νοστιμότατα σνίτσελ με μανιτάρια πλευρώτους !!!
Υλικα:
Μια συσκευασια μανιτάρια πλευρωτους.
Για την μαριναδα:
1/2φλ.ελαιολαδο
1 κ .σ.μουσταρδα
Κρεμα βαλσαμικου 1 κ.σ.
Αλατι-πιπερι
Φρυγανια για το παναρισμα.
Ετοιμαζουμε την μαριναδα και βαζουμε τα μανιταρια ,ανακατευουμε να παει παντου.Μετα παναρουμε με την φρυγανια και τα τοποθετουμε σε ενα ταψι και τα αφηνουνε για 1 ωρα.Τηγανιζουμε σε μετρια φωτια.Εαν θελουμε τα ψηνουμε στον φουρνο στους 190 βαθμους.Συνοδευουμε με πουρε,πιλάφι,και πρασινη σαλατα.
Εκτέλεση φωτό συνταγή από κυρία Μαρινα Μισαηλιδου Οι Χρυσοχέρες-ηδες .
