🌸Μπισκότα με σοκολάτα .🌸
Υπέροχα μπισκότα που λιώνουν στο στόμα . Φυσικά με αγαπημένη σοκολάτα !!!
Υλικα για τα μπισκοτα.
150 γρ.βουτηρο σε θερμοκρασια δωματιου
4 κ.σ.ζαχαρη αχνη
1 βανηλια
1 τσιμπια αλατι
1 κ.γ.κοφτο μπεικιν.
Αλευρι γ.ο.χ.περιπου 350 με 400γρ.
200 γρ σοκολατα κουβερτουρα +2κ.σ.σπορελαιο
Καρυδι τριμενο
Νηστισιμη πραλινα
Ετοιμαζω την ζυμη μου ανακατεύοντας με το συρμα το βουτυρο με την ζαχαρη και μετα ριχνω τα υπολοιπα υλικα.
Η ζυμη ειναι αφρατη ευπλαστη και δεν κολλα στα χερια.Την βαζουμε στο ψυγειο για 15 λεπτα.Πλαθουμε σε μπαλακια μεγεθους ενος μικρου μανταρινιου τα παταμε ελαφρως και στο κεντρο κανουμε μια λακουβιτσα.Ψηνουμε σε προθερμασμενο φουρνο στους 180 βαθμους για 15 με 20 λεπτα.Αφου κρυωσουν τα βουταμε στην λιωμενη κουβερτουρα μεχρι την μεση.Πασπαλιζουμε με καρυδι και στο κεντρο βαζουμε πραλινα με κορνε.
Εκτέλεση φωτό συνταγή από κυρία Μαρινα Μισαηλιδου Οι Χρυσοχερες-ηδες
