Σπέσιαλ ΤΟΥΡΤΑ Ferrero!!!!!
Υλικά
2 πακέτα γκοφρέτες πραλίνα φουντουκιού ,
κρέμα Πατισερί Σοκολάτας,
ΓΛΑΣΟ Σοκολάτας,και φουντούκια καβουρδισμένα!
Υλικά Κρέμας Πατισσερι :
1 λίτρο γάλα,
5 κουτ .σούπας ζαχαρη,
4 κουτ.σούπας γεματες κορν φλαουρ,
2 κουτ.σούπας.γεμάτες αλεύρι,
4 κουτ σούπας.κακαο,
50 γρ βούτυρο,
100 γρ κουβερτουρα,
100 γρ φουντούκια!
ΓΛΑΣΣΟ Υλικά:
200 γρ κρέμα γάλακτος ζαχαροπλαστικής,
200 γρ κουβερτουρα ,
50 γρ βούτυρο,
00 γρ φουντούκια θρυμματισμένα!
ΚΡΕΜΑ ΕΚΤΕΛΕΣΗ:
Διαλυουμε σε λίγο γάλα το κορν φλάουρ-αλευρι-κακαο!
Βάζουμε το υπόλοιπο γάλα με την ζάχαρη να ζεσταθεί ρίχνουμε το μίγμα ανακατεύουμε και όταν πήξει την κατεβάζουμε και ρίχνουμε το βουτυρο-κουβερτουρα-φουντουκια!
Βάζουμε στο σκεύος μας μια σειρά στο πάτο γκοφρέτες ρίχνουμε καυτή την μισή κρέμα και πάνω στην κρέμα βάζουμε μια σειρά γκοφρετες ξανά κρέμα και τέλος γκοφρετες!
Κάνουμε και το ΓΛΑΣΟ και το ρίχνουμε πάνω!
Εκτέλεση φωτό συνταγή από κυρία Tzeni Tsanaktsidou ΑΓΑΠΑΜΕ ΜΑΓΕΙΡΙΚΗ !!!! ΑΓΑΠΑΜΕ ΖΑΧΑΡΟΠΛΑΣΤΙΚΗ !!!
