Πατατομπουρεκάκια να συνοδεύσουμε το κρασάκι ή την μπυρίτσα μας !!!
Εβρασα τρεις μεγάλες πατάτες.
Τις έλιωσα με πιρούνι και πρόσθεσα ένα αυγό ,δυο κουταλιές ρεγκάτο ,οχτώ κουταλιές αλεύρι και πιπεράκι ..
Αφησα λίγο ψυγειο και τηγάνισα !
Εκτέλεση φωτό συνταγή από κυρία Παλμιρα Αριστου