Eνα εύκολο γλυκάκι !!!!...
Εκανα μια κρέμα πατισερί με ένα λίτρο γάλα το έβρασα με δυο κουταλιές άχνη ,δύο βανιλιες τρεις κουταλιές κορν φλάουρ ..μόλις έπηξε δυο κουταλιές βούτυρο ,και όταν έβγαλα από τη φωτιά έριξα δυο κρόκους ...καλό ανακάτεμα .
Την έβαλα ψυγείο να παγώσει ..
Την χτύπησα ακόμα μια φορά ..
Εβρεξα με γάλα σαβαγιάρ τα έστρωσα σε ταψάκι και την έριξα από πάνω ..
Μετά χτύπησα μια ερμολ σαντιγί με δυο κουταλιές άχνη ..
Εβαλα ακόμη μια σειρά σαβαγιάρ και την σαντιγί ...
Τέλος φίλε αμύγδαλο..και ψυγείο !!!
Εκτέλεση φωτό συνταγή από κυρία Παλμίρα Αρίστου .
