Ρολάκια κανέλας η αλλιώς cinammon rolls !!
Πεντανόστιμα αλλά με μια εντελώς διαφορετική προσέγγιση από τα συνηθισμένα , αυτά πραγματικά λούζονται από ένα απίστευτα νόστιμο σιρόπι καραμέλας που εισχωρεί στο εσωτερικό τους και απογειώνει την γεύση τους.
Δοκιμάστε τα και είμαι σίγουρος ότι θα ξετρελαθείτε αλλά το σίγουρο είναι ότι θα τα λατρέψουν τα παιδιά!!!!
ΣΥΝΤΑΓΗ ΓΙΑ 12 Cinnamon rolls
Σιρόπι Καραμέλας
115 γρ βούτυρο
200 γρ καστανή ζάχαρη
125 γρ μέλι
Ζύμη Cinnamon Roll
310 ml γάλα χλιαρό
8γρ μαγιά ξηρή
50 γρ ζάχαρη
1 αυγό
60 γρ βούτυρο λιωμένο
535 γρ αλεύρι για όλες τις χρήσεις
Λίγο αλάτι
Για την Γέμιση
140 γρ καστανή ζάχαρη
10 γρ κανέλα σκόνη
45 γρ βούτυρο λιωμένο
ΔΕΙΤΕ ΤΗΝ ΕΚΤΕΛΕΣΗ ΕΔΩ -- https://youtu.be/8NL4kxwF3tY
