Τετάρτη 18 Αυγούστου 2021

Μπριός αφρός !!!


 
Να θυμηθούμε τα αγαπημένα μου μπριος .. !!! Απλά θεϊκά σκέτος αφρός !!!

Είδα αυτά τα μπριος σε μια σελίδα και ξετρελάθηκα !!!

Σε μια λεκάνη ένα φλυτζάνι χλιαρό γάλα ,δυο κουταλιές ζάχαρη ,τέσσερις ζαχαρούχο γάλα ,ένα αυγό μια ξερή μαγιά και ανακατεύω..

Μετά ρίχνω 530 γραμ φαριναπ μα λίγο αλάτι και τέλος 1/4 της κούπας βιτάμ ...

Αφήνω να φουσκώσει ...

Ανοίγω φύλλο κάνω ρόλο και κόβω κομμάτια που τα ενώνω στη φόρμα ..

Περνάω με αυγό και ψήνω στους 180.

Μόλις τα βγάλω περνάω με βούτυρο ..

Συνταγή εκτέλεση φωτό από κυρία Παλμιρα Αριστου