Κοτόπιτα τραγανή όλο νοστιμιά !!
Εβρασα τρία φιλέτα κοτόπουλο.
Τα έκοψα έριξα μια κρέμα γάλακτος ,ένα κομμάτι κασέρι τριμμένο ,αλατοπίπερο και πιπεριές πολύχρωμες ψιλοκομμένες τα ανακάτεψα.
Για το φύλλο
ένα κιλό αλεύρι ,
ένα φλυτζανακι ελαιόλαδο ,
μισό φλυτζανακι ξύδι
λίγο αλάτι και χλιαρό νεράκι ..
Ενα φύλλο κάτω σε λαδωμένο ταψί ,μετά γέμιση και ένα φύλλο πάνω ..έψησα στους 180💕💕
Εκτέλεση φωτό συνταγή από κυρία Παλμιρα Αριστου
