Πιπεριές κέρατο στον φούρνο για πιο υγιεινές και φυσικά πεντανόστιμες !!! Πάντα υπάρχει στο ψυγείο σαν ορεκτικό !!!
Πλένω κ στεγνώνω τις πιπεριές.
Στρώνω στο ταψί λαδόκολλα και τις βάζω στην σειρά αφού πρώτα τραβήξω από μία χαρακιά με μαχαιράκι στην κάθε μία .
Ρίχνω λαδάκι από πάνω ...εγώ τις ψεκάζω μία μία με λάδι ..και αλατάκι .
Ψήνω στους 180 με 200 αντίσταση προθερμασμένο φούρνο περίπου για 15 λεπτά από την κάθε πλευρά ..σύνολο 30 λεπτά με 40 το πολύ ...ανάλογα τον φούρνο .
Κλείνω τον φούρνο κ αφήνω μέσα το ταψί για λίγη ώρα ώστε να μαλακώσουν .
Τις βάζω σε πιατελίτσα με το λαδάκι όσο έχουν ή ρίχνω λ΄ιγο από πάνω μαζί με ξύδι ...βάζω μηλόξυδο.
Επίσης εγώ κόβω κ ψιλοκομμένο σκορδάκι κ ρίχνω από πάνω και ψιλοκομμένο μαιντανό ...αυτά αν θέλετε τα βάζετε αλλά του πάνε πολύ !!! Ειναι πολύ μα πολύ νόστιμο ορεκτικό !!!!
Εκτέλεση φωτό συνταγή από ΜΑΓΕΙΡΙΚΗ ΚΑΙ ΣΥΝΤΑΓΕΣ
