Ντοματόρυζο πολύ εύκολο και πεντανόστιμο !!!
ΥΛΙΚΆ..
1 κούπα ρύζι
2 πιπεριές κέρατο
2 ντομάτες ώριμες μεγάλες
1 κρεμμύδι
2 σκελίδες σκόρδο
1 κύβο λαχανικών ...προαιρετικά αλλά δίνει νοστιμιά...
Αλάτι -πιπέρι
Μαϊντανός
Ελαιόλαδο
ΕΚΤΈΛΕΣΗ
Σωτάρουμε το κρεμμύδι με το λάδι και προσθλετουμε το σκόρδο και τις πιπεριές .
Μόλις μαλακώσουν τα λαχανικά ρίχνουμε τις ντομάτες κομμένες σε κύβους και μόλις μαλακώσουν ρίχνουμε το ρύζι κ τα μυρωδικά .
Προσθέτουμε νεράκι και τα αφήνουμε να βράσουν όλα μαζί μέχρι να δούμε να βράσει το ρύζι κ να μελώσει η σάλτσα ...Γίνεται πραγματικά υπέροχο !!!
Εκτέλεση φωτό συνταγή από κ. Georgia Chatzimanoli-Grimwood ΟΙ ΧΡΥΣΟΧΕΡΕΣ-ΗΔΕΣ !!!
