ΥΛΙΚΑ για το παντεσπάνι
100 γρ.ζαχαρη
100 γρ.βουτυρο μαλακό
100 γρ.αλευρι για κάθε χρήση ΜΑΝΝΑ ΚΕΡΑΜΑΡΗ
1,5 κουταλάκι μπέικιν
μισό κουταλάκι ξύσμα λεμονιού
2 αυγά φρέσκα
1 βανιλετα
Ψήσιμο στους 170 βαθμούς περίπου 18 λεπτά εστία πάνω κάτω
Κρέμα
1 φακελάκι άνθος αραβοσίτου λεμόνι 🍋 (γράφει η συσκευασία πως θα την φτιάξετε)+
1 φλιτζάνι τσαγιού γάλα που έχετε διαλύσει 1 κουταλιά Κορν φλαουρ
μισό κουταλάκι ξύσμα λεμονιού
την κρέμα την ρίχνουμε καυτή πάνω στο ζεστό παντεσπάνι
Επικάλυψη
200 γρ.κρεμα γάλακτος χτυπημένη με 4 κουταλιές ζάχαρη άχνη
λίγο ξύσμα λεμονιού
ΔΙΑΚΟΣΜΗΣΗ
φέτες λεμονιού
φύλλα λεμόνι 🍋
Συνταγή με βίντεο αναλυτικά εδω --> https://youtu.be/evD0fQ6nTLU
