ΥΛΙΚΑ
🔪250 γρ ζυμαρικά πένες
🔪200 γρ νερό από τα ζυμαρικά που βράσαμε
🔪1 μέτριο κρεμμύδι
🔪1 μελιτζάνα
🔪2 μέτριες ντομάτες
🔪200 γρ τυρί φέτα
🔪1/2 κτγ πελτέ ντομάτας
🔪5-6 φύλλα βασιλικό
🔪ελαιόλαδο
🔪2 πρέζες αλάτι
🔪πιπέρι
Συνταγή εδώ: https://youtu.be/-TUcvOjxwFU
