Τρίτη 1 Αυγούστου 2023

Σπιτική ντομάτα για τα φαγητά μας !!!

..


Η πρώτη δόση είναι ΈΤΟΙΜΗ !!!! Ντομάτα 🍅 Στον τρίφτη από τον ΚΉΠΟ μου.
Κόβω στη μέση στίβο να φύγουν οι σπόροι και τα υγρά και τρίβω.
Βράζω για 40 με 45 λεπτά περίπου ξαφρίζοντας .
5 λεπτά πριν την βγάλω από την φωτιά 🔥 ρίχνω μία κουταλιά της σούπας ζάχαρη μία κουταλιά της σούπας αλάτι και Γύρω στα 70 γρ ελαιόλαδο.
Αυτά τα υλικά είναι για 8 με 9 βάζα.

.


Έχω αποστιροση τα βάζα γεμίζω και γυρίζω ανάποδα.
Όταν κρυώσει τις τοποθετο στο ντουλάπι.

Eκτέλεση φωτό συνταγή από κ. Βουλα Πολυζου-Ομάδα -ΟΙ ΧΡΥΣΟΧΕΡΕΣ / ΗΔΕΣ