Σήμερα θα σας δείξω μια από τις πιο αγαπημένες μου συνταγές που συνδυάζουν την απαλή υφή της κρέπας με τον πλούσιο χαρακτήρα του κοτόπουλου σε λευκή σάλτσα. Αν αναζητάτε την πιο γευστική ιδέα για κρέπες, τότε είστε στο σωστό μέρος!
Υλικά για 10 κρέπες περίπου:
300 ml γάλα
150 γρ. αλεύρι γ.οχ.
2 αυγά μεσαία
50 γρ. βούτυρο
1/4 κ.γ. αλάτι
1/4 κ.γ. ζάχαρη
Υλικά για τη γέμιση:
300 γρ. κοτόπουλο στήθος
2 πατάτες μέτριες (400γρ.)
400 ml κρέμα γάλακτος
5 φέτες μπέικον
1 κρεμμύδι μέτριο
1 πιπεριά κόκκινη
1 φλ.κ. κρασί λευκό
150 γρ. τυρί γκούντα
αλάτι & πιπέρι
ΔΕΙΤΕ ΤΗΝ ΕΚΤΕΛΕΣΗ ΕΔΩ -- https://www.youtube.com/watch?v=WC-MO5uM60k&t=1s
